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阿胶糕怎么食用呢
2021年03月24日
阿胶糕是一种保健品,对很多疾病可以起到预防作用,并且这个阿胶糕还有很多作用和功效,但是很多人就在乎了它里面的营养,而忽视了这个阿胶糕的正确吃法,如果吃得不对的话,那么阿胶糕对身体也是会有很大影响的,不要看阿胶糕有如此多的功效,如果吃的时候不注意用量,不注意食用方法的话那么就会错失这个功效,下面我们来看看阿胶糕的食用方法是怎样的。
阿胶的食用方法直接影响阿胶的食用效果。因此女性在身体处在月经期、或者出现感冒等不适最好别吃阿胶,以免影响食用效果。
1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好。
中国人吃药向来要忌口,当然最重要一点是不要吃萝卜,当然也不要喝咖啡和茶,以免影响药效。
因为阿胶的滋补效果还是很好的,所以现在市面上的好一点的阿胶的价格也是比较高的,所以很多人平时也是舍不得买阿胶吃的,所以对于阿胶的吃法也不是很了解的。还有就是很多人就算知道怎么吃阿胶,一般也是不知道怎么吃阿胶才是对身体最好的。所以,下面就来详细地介绍下阿胶怎么吃最好这个问题。
一:烊化法。
这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见,但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克,加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外,还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。
二:传统吃法即先泡后煮法。
第一步:一般取阿胶一块,一般为250g,先将成块的阿胶研碎,然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。第二步:可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等,放入锅中煮上1小时,传统的阿胶浆就熬好了。阿胶的这种吃法适合日常保健,对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。
大家知道了这个阿胶糕的正确吃法之后就更清楚了,从而能够得到阿胶糕更好的功效,千万不要以为这阿胶糕好吃就多吃,这样是不行的,再好吃的食物也是有用量的,还要记住,在脾胃虚寒的时候最好是不要吃这个阿胶糕,如果有贫血的话,那么吃着阿胶糕就很好了,有治病的作用。
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