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桂皮可以泡水喝吗
2021年03月24日
我们都知道肉桂是一种常见香料,这种香料取自于我国南方地区的桂树,它的味道远远的闻起来就特别的香,所以在炖菜的时候经常用到它,而且他也被当作是一种中药,有些人认为它的外皮看起来是棕色的,给人一种不干净的感觉,就觉得他上面的细菌比较多,其实他就是这样的物质,那么桂皮可以泡水喝吗?
山楂肉桂红糖汤,山楂肉10克,肉桂6克,红糖30克。用法:前2味洗净,加水适量,煮数沸后人红糖30克,再煮数沸。服用时去渣,喝汤,每日1剂,分2次服。功效:活血散瘀。主治:不孕症,属血瘀型,婚久不孕,月经后期,量少色黯,有血块,或有痛经,舌质紫黯,脉细涩。
肉桂吃法很多,除了药用,也可制作肉桂茶、肉桂水。将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水,浸泡约10分钟后过滤即可,添加适量蜂蜜口感更好。寒冷的冬天,喝一杯肉桂茶可以温暖全身、温经通络,非常适宜。而对于一向怕冷、腰膝酸软的老人,则可用肉桂6克、薏米12克、肉苁蓉9克,加适量水稍微煎煮后制成肉桂水,经常代茶饮用,效果也很好。
用作配料,一般不直接泡茶喝。
枝、叶、果实、花梗可提制桂油,桂油为合成桂酸等重要香料的原料,用作化妆品原料,亦供巧克力及香烟配料,药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等,并有防腐作用。
桂皮粉在西方国家通常用来烤制面包、点心,腌制肉类食品。
扩展资料:肉桂有温中补肾、散寒止痛功能,治腰膝冷痛,虚寒胃痛,慢性消化不良,腹痛吐泻,受寒经闭。
桂枝有发汗解肌,温通经脉功能,治外感、风寒、肩臂肢节酸痛,桂枝煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和人型结核杆菌有显著抗菌作用。
桂油主要成分除肉桂醛外,还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等十多种成分,广泛用于饮料、食品的增香、医药配方、调和香精和高级化妆品。
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