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吃木糖醇会长胖吗
2020年07月03日
木糖醇现在市面上有很多品种和口味,这样是为了赢得更多的消费者。因为每个人的口味都是不一样的,如果只有一种口味的话,那销量一定不会很好的。木糖醇是孩子们比较爱吃的食物,因为它是属于零食范畴内的,木糖醇严格的来说是属于甜食类的食物,食用甜食类的食物都是会长胖的,不过也是会有例外的。
不管是做菜方面还是一些制作食品时,都会使用到一些不同性质和品质的糖精,因为这些是可以帮助我们制作出来的食物更加美味。其实不是每种食物加了糖精食用后都会长胖的。那吃木糖醇会长胖吗?
功能
甜味剂
木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元合成,供细胞以营养和能量,且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿),是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。
改善肝
木糖醇能促进肝糖元合成,血糖不会上升,对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用,治疗乙型迁延性肝炎,乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效,是肝炎并发症病人的理想辅助药物。
防龋齿
木糖醇的防龋齿特性在所有的甜味剂中效果最好,首先是木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用,抑制链球菌生长及酸的产生;其次在咀嚼木糖醇时,能促进唾液分泌,唾液多了既可以冲洗口腔、牙齿中的细菌,也可以增大唾液和龋齿斑点处碱性氨基酸及氨浓度,同时减缓口腔内PH值下降,伤害牙齿的酸性物质被中和稀释,抑制了细菌在牙齿表面的吸附,从而减少了牙齿的酸蚀,防止龋齿和减少牙斑的产生,巩固牙齿。
减肥
木糖醇为人体提供能量,合成糖元,减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使肝脏受到保护和修复,减少人体内有害酮体的产生,不会因食用而为发胖忧虑。可广泛用于食品、医药、轻工等领域。
木糖醇与普通的白砂糖相比,具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量,比其他大多数碳水化合物的热量少40%,因而木糖醇可被应用于各种减肥食品中,作为高热量白糖的代用品。
吃木糖醇会不会长胖的,不过还是不要多食用的好。吃木糖醇可以帮助我们达到减肥效果。还可以保护好我们的牙齿。这点就可以看出,不是添加糖分的食物食用后就会长胖的,不过如果超过标准的量那就有可能造成脂肪堆积的现象,有可能就会长胖。
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[回答] 每克木糖醇仅含2.4卡路里热量,比其他大多数碳水化合物热量低40%,相对于升糖指数高的蔗糖来说,木糖醇是相对安全的甜味剂。但是升糖指数低不等于不升糖,糖尿病患者食用过多木糖醇仍然会导致血糖升高。并且因为木糖醇在肠道内吸收不到20%,食用过多还可导致腹泻。所以糖尿病患者吃木糖醇不宜过多,一天不宜超过50g。
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已经到底了