自然是一个非常复杂的生物圈.人们常常以为自己足够的了解自然,但实际上人们对自然的了解只是九牛一毛.常常一种植物出现在人们眼前,没有人知道它的名字它的作用等等的信息.这无不说明人类对于自然是多么的陌生.而只有对自然有更多的了解才能够更加好的生存在这个地球上.
举个例子来说,无论是在北方还是在南方,常常可以看见一种开得像裙子和喇叭的一种花.通常人们只是一笑而过,欣赏而已,真要问起名字却很少有人知道.知道有一天从网上看见它叫玫瑰茄.那么它到底是什么呢?
玫瑰茄(学名:Hibiscussabdariffa
Linn.)又名洛神花、洛神葵等,属锦葵目,锦葵科一年生直立草本植物,高2米,叶柄长2-8厘米,疏被长柔毛;花萼杯状,淡紫色,直径约1厘米,花黄色,蒴果卵球形,直径约1.5厘米,密被粗毛,果爿5;花期夏秋间.
形态特征
一年生直立草本,高达2m,茎淡紫色,无毛.叶异型,下部的叶卵形,不分裂,上部的叶掌状3深裂,裂片披针形,长2-8cm,宽5-15mm,具锯齿,先端钝或渐尖,基部圆形至宽楔形,两面均无毛,主脉3-5条,背面中肋具腺;叶柄长2-8cm,疏被长柔毛;托叶线形,长约1cm,疏被长柔毛.花单,生于叶腋,近无梗;小苞片8-12,红色,肉质,披针形,长5-10mm,宽2-3毫米,疏被长硬毛,近顶端具刺状附属物,基部与萼合生;花萼杯状,淡紫色,直径约1cm,疏被刺和粗毛,基部1/3处合生,裂片5,三角状渐尖形,长1-2cm;花黄色,内面基部深红色,直径6-7cm.蒴果卵球形,直径约1.5cm,密被粗毛,果爿5;种子肾形,无毛.花期夏秋间.
主要价值
营养价值
玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质,鲜萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分(按葡萄糖计)2.55%,干花萼含总花青甙(色素)1%~1.5%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、还原糖16%、蛋白质3.5%~7.9%其它非含氮物质25%、纤维11%、灰分12%及约1%的17种氨基酸[6]
.此外,玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等[7].[3]
保健作用
玫瑰茄含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效.玫瑰茄提取物还含有还原糖类、甙类、酚类,少量生物碱和树脂类等,对肠道、子宫肌肉有解痉作用,同时还有驱虫作用,对肠道中的细菌有抑菌作用,并促进胆汁分泌、降低血液浓度和刺激肠壁蠕动,很适合于作清凉饮料.在埃及,花萼广泛用于治疗心脏和神经的疾病;在印度,用花萼、种子、叶片作为利尿、抗坏血病等药物;在塞内加尔,玫瑰茄被推荐为杀菌剂、驱肠虫剂和降血压剂.[3][7]
经济价值
玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料,它的花萼可制成多种食品.花萼的艳丽玫瑰茄色素,是食品中的着色剂.
文化价值
洛神赋
"洛神"一词源于曹植的洛神赋,洛神花,被誉为"植物红宝石",有着调节和平衡血脂,减少人体对脂肪的摄入量,纤体瘦身;增进钙质吸收,防辐射抗氧化之功效.以优茗农坊洛神花茶为例,长期饮用,有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病和减肥的功效.
了解到以上知识之后才发现,玫瑰茄不止是具有观赏价值,而且还具有很高的药用价值.尽管人们常在街头巷尾看见它,尽管它常常被忽略.但是这仍然掩盖不住它所具有的价值.俗话说"是金子总会发光的",这句话不仅适用于人,对于植物们也是一样的.
举个例子来说,无论是在北方还是在南方,常常可以看见一种开得像裙子和喇叭的一种花.通常人们只是一笑而过,欣赏而已,真要问起名字却很少有人知道.知道有一天从网上看见它叫玫瑰茄.那么它到底是什么呢?
玫瑰茄(学名:Hibiscussabdariffa
Linn.)又名洛神花、洛神葵等,属锦葵目,锦葵科一年生直立草本植物,高2米,叶柄长2-8厘米,疏被长柔毛;花萼杯状,淡紫色,直径约1厘米,花黄色,蒴果卵球形,直径约1.5厘米,密被粗毛,果爿5;花期夏秋间.
形态特征
一年生直立草本,高达2m,茎淡紫色,无毛.叶异型,下部的叶卵形,不分裂,上部的叶掌状3深裂,裂片披针形,长2-8cm,宽5-15mm,具锯齿,先端钝或渐尖,基部圆形至宽楔形,两面均无毛,主脉3-5条,背面中肋具腺;叶柄长2-8cm,疏被长柔毛;托叶线形,长约1cm,疏被长柔毛.花单,生于叶腋,近无梗;小苞片8-12,红色,肉质,披针形,长5-10mm,宽2-3毫米,疏被长硬毛,近顶端具刺状附属物,基部与萼合生;花萼杯状,淡紫色,直径约1cm,疏被刺和粗毛,基部1/3处合生,裂片5,三角状渐尖形,长1-2cm;花黄色,内面基部深红色,直径6-7cm.蒴果卵球形,直径约1.5cm,密被粗毛,果爿5;种子肾形,无毛.花期夏秋间.
主要价值
营养价值
玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质,鲜萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分(按葡萄糖计)2.55%,干花萼含总花青甙(色素)1%~1.5%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、还原糖16%、蛋白质3.5%~7.9%其它非含氮物质25%、纤维11%、灰分12%及约1%的17种氨基酸[6]
.此外,玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等[7].[3]
保健作用
玫瑰茄含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效.玫瑰茄提取物还含有还原糖类、甙类、酚类,少量生物碱和树脂类等,对肠道、子宫肌肉有解痉作用,同时还有驱虫作用,对肠道中的细菌有抑菌作用,并促进胆汁分泌、降低血液浓度和刺激肠壁蠕动,很适合于作清凉饮料.在埃及,花萼广泛用于治疗心脏和神经的疾病;在印度,用花萼、种子、叶片作为利尿、抗坏血病等药物;在塞内加尔,玫瑰茄被推荐为杀菌剂、驱肠虫剂和降血压剂.[3][7]
经济价值
玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料,它的花萼可制成多种食品.花萼的艳丽玫瑰茄色素,是食品中的着色剂.
文化价值
洛神赋
"洛神"一词源于曹植的洛神赋,洛神花,被誉为"植物红宝石",有着调节和平衡血脂,减少人体对脂肪的摄入量,纤体瘦身;增进钙质吸收,防辐射抗氧化之功效.以优茗农坊洛神花茶为例,长期饮用,有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病和减肥的功效.
了解到以上知识之后才发现,玫瑰茄不止是具有观赏价值,而且还具有很高的药用价值.尽管人们常在街头巷尾看见它,尽管它常常被忽略.但是这仍然掩盖不住它所具有的价值.俗话说"是金子总会发光的",这句话不仅适用于人,对于植物们也是一样的.