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糖尿病人能吃腐竹吗
2020年07月03日
在我们的饭桌上其实常常会看到腐竹的一个身影,其实腐竹是经过黄道制作而成的,所以里面肯定会含有非常高的蛋白质以及人体所需要的营养,其中含有的卵磷脂可以有效地帮助,我们预防心血管疾病保护心脏的健康,那么现在我们要了解的是糖尿病人是否可以吃腐竹呢?
其实在生活当中我们并不建议糖尿病人吃太多的腐竹,因为它有可能会加重我们的肾脏负担所以说,与治疗糖尿病是不会起到保健作用的,而在生活当中为了健康饮食着想大家还是应该注意适量的食用。
可以吃腐竹。但只限于用黄豆制作的腐竹!因为黄豆的含糖量相对比较低,而且膳食纤维也比较高。
建议:1、食用要适量,不应过量(豆制品少于100克/天,或豆腐少于200克/天),可以不计入主食。2、如果尿蛋白高的2型糖尿病患者则还是少吃为好,以免加重肾脏负担
腐竹营养分析:
1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;
2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;
4.还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
因为付出是的黄豆制作而成,所以说里面肯定会含有非常高的蛋白质在生活当中这些物质都可以给我们的身体提供带来营养保健,但是如果是身体情况比较特殊不允许的话,那么在吃这些食物之前就需要区别对待。
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[回答] 糖尿病患者如果血糖控制良好是可以少量的进食柚子,毕竟它的含糖量比较低。 这里指的血糖控制良好的标准是指空腹血糖不超过7.0毫毛每升,餐后2小时血糖控制在10.0毫毛每升,这种情况下是可以吃少量的水果。但是如果糖尿病病人的血糖还没有得到良好的控制,最好不要进食水果这一类的食物。 能吃水果也要注意以下几个方面的问题: 第一,就是进食水果的时间最好选择在两顿饭中间血糖相对较低的时候进食,这样进食水果对血糖的影响相对来说小一些,还可以补充体内的一些营养。 第二,水果种类的选择,尽量选择含糖量比较低的,比如说柚子,西瓜,猕猴桃等等。 第三,就是进食水果以后一定要减少主食的摄入量,这样更有利于血糖的稳定,要加强对血糖的监测,避免血糖波动过大。
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[回答] 糖尿病病人可以吃海参,但是要控制好量,海参其实是一种比较不错的蛋白质的来源,而且里面含有的一些优质蛋白也是对人体比较好的,还有些对人体比较好的其他的元素,所以海参可以吃但是不要吃太多,其实也是严格来讲海参和其他的高蛋白的食品其实对人的影响基本上差不多的,所以患者没有必要非得追求一些高端的食品。 吃平常常见的一些高蛋白的东西就可以了,比如说瘦肉或者是鱼肉,鸡肉,瘦的猪肉牛肉羊肉都可以,还有就是鸡蛋,豆腐,豆浆,牛奶这些都是可以作为我们补充蛋白质的食品选择的,所以糖尿病的病人不一定非得选择类似于海参,鲍鱼之类的高蛋白和高端的食品,不管怎样,不管是选择哪一些高蛋白的食品,我们都要控制好每一次摄入的数量的总值,不管是哪一种食品摄入量太多的话都会对血糖造成明显的影响。
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