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糖尿病人能吃菱角吗
2020年07月03日
菱角是我们常见的食物,很多人都非常喜欢菱角,而且我们知道菱角含有的糖很少,菱角里面有很多的维生素和人体需要的多种微量元素,菱角含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,这样看起来菱角是非常适合糖尿病患者的饮食要求,就是少糖,多维生素少脂肪。那么糖尿病人能吃菱角吗?
菱角不但可以食用而且还能起到很好的食疗功效呢,常吃菱角能够起到健脾胃以及减肥的作用,菱角有抗癌的好处,长期吃菱角还能缓解很多皮肤病呢。
菱角,又名腰菱、水栗、菱实,味甘、平、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
菱,又称芰、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实,菱科菱属,一年生水生草本植物。原产欧洲,中国南方,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢,抗癌。有助于治胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮。
适合的人群:一般人群均可食用。
食疗功效:菱角味甘、涩、性凉;
1.补脾益气健脾,强股膝、健力益气
2.抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
3.减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。
4.缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
除此之外菱角,可平息男女之欲火。《食疗本草》指出:“凡水中之果,此物最发冷气,人冷藏,损阳,令玉茎消衰。”
菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
上文我们介绍了什么是菱角,我们知道菱角里面含有丰富的维生素和蛋白质,菱角不但可以食用而且还能起到很好的食疗功效,菱角有减肥以及抗癌等方面的好处,而且常吃菱角还能保护我们的皮肤以及起到解酒的好处,所以糖尿病患者可以吃菱角。
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[回答] 糖尿病患者如果血糖控制良好是可以少量的进食柚子,毕竟它的含糖量比较低。 这里指的血糖控制良好的标准是指空腹血糖不超过7.0毫毛每升,餐后2小时血糖控制在10.0毫毛每升,这种情况下是可以吃少量的水果。但是如果糖尿病病人的血糖还没有得到良好的控制,最好不要进食水果这一类的食物。 能吃水果也要注意以下几个方面的问题: 第一,就是进食水果的时间最好选择在两顿饭中间血糖相对较低的时候进食,这样进食水果对血糖的影响相对来说小一些,还可以补充体内的一些营养。 第二,水果种类的选择,尽量选择含糖量比较低的,比如说柚子,西瓜,猕猴桃等等。 第三,就是进食水果以后一定要减少主食的摄入量,这样更有利于血糖的稳定,要加强对血糖的监测,避免血糖波动过大。
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[回答] 糖尿病病人可以吃海参,但是要控制好量,海参其实是一种比较不错的蛋白质的来源,而且里面含有的一些优质蛋白也是对人体比较好的,还有些对人体比较好的其他的元素,所以海参可以吃但是不要吃太多,其实也是严格来讲海参和其他的高蛋白的食品其实对人的影响基本上差不多的,所以患者没有必要非得追求一些高端的食品。 吃平常常见的一些高蛋白的东西就可以了,比如说瘦肉或者是鱼肉,鸡肉,瘦的猪肉牛肉羊肉都可以,还有就是鸡蛋,豆腐,豆浆,牛奶这些都是可以作为我们补充蛋白质的食品选择的,所以糖尿病的病人不一定非得选择类似于海参,鲍鱼之类的高蛋白和高端的食品,不管怎样,不管是选择哪一些高蛋白的食品,我们都要控制好每一次摄入的数量的总值,不管是哪一种食品摄入量太多的话都会对血糖造成明显的影响。
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