华宇健康
经期能吃面条吗
2020年07月03日
女性朋友在经期的时候容易出现消化不良的情况,因为在经期一般没有什么胃口,而且经期的消化能力明显下降,所以这个时候很多女性朋友干脆就不吃东西,其实这样的做法是不对的,在经期如果对于米饭没有胃口,可以选择其它的主食,例如可以选择面条,因为面条也有丰富的蛋白质好碳水化合物。
面条相信大家都非常熟悉吧,面条在我们国家有着悠久的食用历史,面条里面含有丰富的蛋白质,脂肪以及碳水化合物,面条容易消化并且有改善贫血的功效。
考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、山西的刀削面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
1.冬天适合吃牛肉面
面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。因此,冬天是吃牛肉面最好的季节。
面条在中国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。
2.面条中午吃更营养
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。
3.筋道的面条营养高
一般来讲,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃,但营养专家提醒,太热的面条对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,所以,吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
4.“原汤化原食”有道理
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物,所以喝原汤可以帮助减少积食。
上文我们介绍了女性朋友在经期容易出现胃口差,消化能力下降的症状,但是女性朋友不能就不吃东西,经期其实可以选择面条等来作为主食,面条容易消化,而且含有蛋白质,脂肪以及碳水化合物,面条有改善贫血和提高免疫力的功效,非常适合经期食用。
相关推荐
糖尿病能吃面条吗
王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
[回答] 面条中含糖量是比较少的,可以进行食用,但是由于里面含有淀粉,平时建议要少吃,不然会引起血糖浓度高,造成内分泌不足,加重病情。平时饮食以粗粮为主,多吃一些水果蔬菜,但一定要吃含糖量比较低的,其次可以选择胰岛素注射法治疗,另外可以服用磺胺类药物,这类药物副作用比较大,建议遵医嘱进行服用。平时要劳逸结合,也要做适量锻炼。
哺乳期能吃面条吗
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 很多宝妈妈都在困扰着哺乳期应该吃些什么东西,或者不可以吃什么东西这个问题,也有很多宝妈妈在问,哺乳期
高血压能吃面条吗
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 面条可以说是我们非常熟悉的一种食物,尤其是对于北方人来说,它们的饮食这都是缺少不了面食的,面条其实也
血糖高能吃面条吗
王伟 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
三甲
[回答] 鲜面条是我们日常生活不可或缺的一种正餐,因为它口味独特,类型丰富多彩,令人招架不住。可是针对糖尿病患
减肥的人能吃面条吗
白明 副主任医师 中国医学科学院北京协和医院
三甲
[回答] 控制好饮食搭配是减肥瘦身的必修课程。许多女孩以便保持稳定身型而拼了命节食减肥,一天到晚全都不要吃。实
血糖高能吃面条吗
王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
[回答] 血糖高的患者尽量不要吃面条,因为面条是属于温热易消化的食物,吸收快,而且消化也快,容易使血糖升高的比较快,建议大家一定要注意少吃或者是尽量不吃。 像糖尿病的患者,饮食主食上一定要以富含纤维素的食物为主,就是粗粮,像玉米面,荞麦面,燕麦等都是可以的。然后平时还可以适量地增加运动量,进行体育锻炼,增强体质,提高自身的免疫力,还能够调节糖的一个代谢。 然后积极的在医生的指导下服用一些降糖的药物来进行治疗,像一些加糖的食物都不要吃,像糖果、汽水,还有甜点等,尽量都不要吃。平时多喝一些温开水,加快体内新陈代谢。
糖尿病人能吃面条吗
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 鲜面条是很多人钟爱的挑选,面条的制作方式比较多,普遍便是清汤面条,那样的做法,促使可以非常好的保存鲜
皮肤过敏能吃面条吗
刘文斌 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
三甲
[回答] 皮肤过敏能吃面条吗?这是大多数皮肤过敏患者们都想要了解的一个问题,因为在他们看来这个问题的答案是会影
减肥期间能吃面条吗
廖怀伟 主治医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 面条是我们生活中常见的主食,很多人都会选择在早餐的时候吃面条,因为在早上的时候吃面条非常的方便,而且
减肥的人能吃面条吗
谢洋春 主任医师 中国医学科学院整形外科医院
三甲
[回答] 控制好饮食搭配是减肥瘦身的必修课程。许多女孩以便保持稳定身型而拼了命节食减肥,一天到晚全都不要吃。实
已经到底了