华宇健康
糖尿病人能吃猪肚吗
2020年07月03日
糖尿病人能吃猪肚吗?随着人们物质生活水平的不断提高,这个问题逐渐被人们所提起,当然对于糖尿病人而言这个问题本身就是非常重要的。说到猪肚,相信大家并不是陌生的,因为猪肚这种食物在我们大家的日常饮食上面还是会经常出现的,而且关于猪肚的做法是有很多的,可入汤可做菜,所以一般喜欢吃猪肚的人还是比较多的。
猪肚是猪身上的一个非常重要的部位,同时猪肚的食用价值是很高的,这点大部分人其实都是知道的。但是众所周知的一点,对于糖尿病人而言,在他们的生活中有很多事情是需要时时注意的,因为很多事情都是会影响到他们的病情的,最常见的应该要数饮食了。那么,下面就来说说糖尿病人能吃猪肚吗?
猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
猪肚的功效
补虚损,健脾胃。
治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。
①《别录》:补中益气,止渴、利。
②《千金·食治》:断暴痢虚弱。
③《日华子本草》:补虚损,杀劳虫,止痢。
酿黄糯米蒸捣为丸,甚治劳气,并小儿疳蛔黄瘦病。
④《本草图经》:主骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气。
⑤《随息居饮食谱》:止带、浊、遗精。
制作方法
洗净滑腻污物后用。
味甘,微温。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣。补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦,脾胃虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积。常配其它的食疗药物,装入猪胃,扎紧,煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦,脾虚少食,便溏腹泻,可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。
糖尿病人能吃猪肚。猪肚属于肉类食物,这个是适合糖尿病患者吃的,糖尿病患者主要是注意糖类食物的限制,自己注意主食如大米,面条,包子等糖类食物的限制,另外就是水果少吃枣类,葡萄等含糖较多的食物即可。糖尿病饮食应按照医学营养学来进行。提倡粗制米、面等杂粮,禁止食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品如糖果、甜糕、含糖饮料等。吃猪肚没有问题的。
所以,通过上面文章关于猪肚的详细介绍,想必大家应该都了解了上述的问题了。其实正如上面提及的那样,对于糖尿病人说是可以吃猪肚的,适当地食用猪肚并不会危害到糖尿病患者的病情的。当然,对于糖尿病人而言,生活中有很多食物是不可以吃的,其实最主要的就是一些含糖量高的食品都要禁食。
相关推荐
​便秘能吃猪肚吗
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 便秘这种疾病我们可不能小瞧,很多人因为便秘严重影响着生活的质量,那么我们如何才能缓解和治疗便秘呢,其
皮肤过敏能吃猪肚吗
刘文斌 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
三甲
[回答] 皮肤过敏能吃猪肚吗?对于这个问题相信很多人其实是不清楚的,虽然猪肚这种食物对于大家来说还是比较熟悉的
坐月子能吃猪肚吗
焦雅静 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 坐月子对于一个女性而言是非常重要的时间段,月子做得好不好?其实关系到自己今后的一个身体健康问题,所以
高血压能吃猪肚吗
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 很多人都非常的喜欢吃猪肚,因为它可以给自己带来不一样的美味享受,实际上却并不是所有的人都适合吃这种食
孕妇能吃猪肚吗
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 吃过猪肚的人都知道,猪肚是一种很美味的食物,所以生活中有很多人都非常喜欢吃。而市场上的猪肚是比较少的
孕妇能吃猪肚鸡吗
焦雅静 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 孕妇能吃猪肚鸡吗这个问题我们需要从什么是猪肚鸡开始了解,我们知道孕妇是最需要护理的一个群体,孕妇从衣
胃炎能吃猪肚生姜吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 猪肚是猪的胃部,猪肚中富含丰富的矿物质,维生素,蛋白质,脂肪等,对人体补充营养物质是十分有益的,姜是
孕妇能吃青果炖猪肚吗
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 在孕妇即将临产的一段时间,可以适当的吃一些青果炖猪肚,这在预防胎火较大方面有很好的效果,这也是比较传
糖尿病人能吃桔子吗
王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
[回答] 糖尿病患者如果血糖还没有得到良好的控制,最好不要进食桔子这一类的水果。但是如果血糖控制相对来说还比较好,是可以少量的吃桔子。但是桔子的含糖量还是比较高的,一定要适当的注意进食的量。这里指的血糖控制比较好的标准是空腹血糖7.0mmol/l以下,餐后2小时血糖在10.0mmol/l每升以内,这种情况下是可以吃少量的水果。 但是吃水果的同时,也要注意以下几个方面的问题: 第一、就是进食水果的时间,最好能安排在下午两顿饭中间吃。这样吃水果对血糖影响来说相对小一些,还可以补充体内的一些营养成分。 第二、水果种类的选择,尽量选择含糖量比较低、升糖指数相对较低的水果,比如西瓜、柚子、猕猴桃等等。吃水果一定要尽量减少主食的摄入量,这样更有利于血糖的稳定。
糖尿病人能吃柚子吗
王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
[回答] 糖尿病患者如果血糖控制良好是可以少量的进食柚子,毕竟它的含糖量比较低。 这里指的血糖控制良好的标准是指空腹血糖不超过7.0毫毛每升,餐后2小时血糖控制在10.0毫毛每升,这种情况下是可以吃少量的水果。但是如果糖尿病病人的血糖还没有得到良好的控制,最好不要进食水果这一类的食物。 能吃水果也要注意以下几个方面的问题: 第一,就是进食水果的时间最好选择在两顿饭中间血糖相对较低的时候进食,这样进食水果对血糖的影响相对来说小一些,还可以补充体内的一些营养。 第二,水果种类的选择,尽量选择含糖量比较低的,比如说柚子,西瓜,猕猴桃等等。 第三,就是进食水果以后一定要减少主食的摄入量,这样更有利于血糖的稳定,要加强对血糖的监测,避免血糖波动过大。
已经到底了