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高血压能吃鲶鱼吗
2020年07月03日
中老年人最常见的一种疾病就是高血压了,高血压给患者带来了身体上以及心理上的折磨,所以我们要积极的去预防高血压才行,一旦患上了高血压,我们要懂得如何护理好高血压,避免高血压恶化而导致并发症的出现,高血压患者最需要得到护理的就是饮食上面,其实高血压的饮食是有规则可以遵循的。
高血压患者的饮食应该是清淡的,每日要严格限制对于盐的摄入,另外高血压患者每日饮食的形式可以是少食多餐。高血压患者能不能吃鲶鱼呢,一起看下文关于鲶鱼的介绍。
鲶鱼,同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)。
鲶鱼,即本地鲶鱼、土鲶,动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对水质要求较高,可人工养殖。生长速度较快,但一般重量不大。肉质鲜美,被认为是等同鱼翅、甲鱼的珍品,市场价格较高,多为一市斤30元以上。
大口鲶鱼,动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似,也是4根须,但口奇大,个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖,生长速度快,当年繁殖的鱼苗当年即可长到500~750克,第二年可长到1500~2000克,第三年可长到3000~4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼,肉质较为平常,价格便宜。
胡子鲶,本地胡子鲶,又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须,上下各4根。体色黄色,野生鱼生长缓慢,一般重量不超过1市斤,营养价值高,口感好。可人工养殖,市场潜力大。
革胡子鲶,又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺,由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须,通体发黑,个体巨大。多为人工养殖,生长速度很快,饲养一年可重达2公斤,最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低,耐低氧。肉质不太好,市场价格便宜。但其易养殖,生长速度快,也有不少人养殖。
中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。
鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
功效
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
文献记载:中国自古就有食用鲶鱼的记载。《食经》:“主虚损不足,令人皮肤肥美。”南北朝·陶弘景:“鲇鱼肉不可合鹿肉食,令人筋甲缩。”宋·苏颂:“鲇鱼肉不可合牛肝食,令人患风,噎涎,不可合野猪肉食,令人吐泻。”《本草纲目》:“鲇鱼反荆芥。”《随息居饮食谱》:“鲇鱼,甘温,微毒。痔血、肛痛,不宜多食。余病悉忌。”
上文我们介绍高血压这种疾病是需要注意饮食的护理,高血压患者每日的饮食都需要是清淡的,高血压患者的食物要严格限制盐的使用,上文提到的鲶鱼有非常丰富的营养,鲶鱼有开胃和利尿等功效,高血压患者是可以吃鲶鱼的。
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[回答] 高血压患者平时是可以适当的吃一些黄芪的,黄芪的确具有降低血压的作用,但是高血压患者切勿盲目的使用黄芪,黄芪泡水喝能够降血压,主要是因为黄芪含有黄芪甲苷这种降压的物质,平常适当的喝一些黄芪泡的水,能够起到辅助降压的效果,但是对于老年人伴有高血压的患者,一般容易出现下身浮肿的情况,喝黄芪水能够起到很好的消肿,从而能够达到降血压的作用。 但是黄芪也有双向性,加上高血压患者容易诱发多种病因,所以不建议有高血压患者,喝太多的黄芪水,避免造成血压不稳定,黄芪虽然好,但是一定要注意用量,过量会导致胸闷,腹胀,可能还会出现头晕,潮热,尤其是肌肉紧张,大便干燥的患者一定要少用,或者是慎用。
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[回答] 高血压患者饮食需要清淡,而且也是需要长期服用药物的,高血压患者注意事项非常多,不宜吃生冷辛辣刺激的食物,高脂肪油炸油腻上火的食物,尽量都不要食用。 海参人人都知道它非常大补,海参含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,而且海参是低脂肪低糖,没有胆固醇含量的食物,高血压患者是可以使用的,海参不仅营养价值高而且还有延缓衰老、美容养颜、补肾、抗衰、抗辐射的效果,海参也是餐饮业销量最好的食品,营养好消化好吸收,还有提高人体免疫力的作用,适合所有人使用。
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[回答] 高血压患者是可以吃猕猴桃的。 猕猴桃是常见的水果,含有大量的果胶,能够降低胆固醇。猕猴桃,香蕉,柑橘,在低钠高钾的水果,排名榜上分别位于前三位,低钠的饮食对于高血压患者非常重要,猕猴桃中钾含量非常高,大量的钾能够促进钠的排出,从而软化血管,有利于预防和降低高血压。 猕猴桃的果肉细嫩,味道酸甜可口,很多人都喜欢吃。而且猕猴桃的营养丰富,抗氧化,还可以降低冠心病,高血压,动脉硬化等心血管疾病的发病率,有保护心脏功能的作用,但是平常也不要吃的太多,因为吃太多容易引起胃酸,每天适量对健康是有益的。
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[回答] 高血压患者是能够吃黄豆的。黄豆也叫大豆。虽然是植物蛋白,实际上它是优质蛋白。我们通常所说的优质蛋白,主要指的是动物蛋白,但是大豆这种食品里面所含的植物蛋白的成分和所含蛋白的量,可以媲美于动物蛋白。在2017年的中国居民膳食指南里,认为经常吃大豆对心脑血管,甚至还有帮助的作用。并不是民间所说,我有心脑血管的问题,或者有肾脏的问题,就不能吃大豆了。指南中明确指出,这样的患者是可以吃大豆的。当然,除了大豆可以吃这一点需要提出来以外,对于高血压的患者不能吃的,主要还是控制盐分,大油大荤的东西不能吃,饮食是要清淡一些,荤菜可以吃,但是要控制。
已经到底了