华宇健康
拉肚子可以吃馒头吗
2020年07月03日
拉肚子是我们经常出现的一种症状,拉肚子和很多的因素有关系,但是引起我们出现拉肚子最常见的一个病因就是饮食不当,所以我们要非常注意自己的饮食,千万不要乱吃一些生冷的东西或者海鲜之类的东西,一旦患上了拉肚子这样的疾病,我们更加需要注意饮食,以免拉肚子病情加重。
拉肚子的患者自己本身应该知道什么东西可以吃,什么东西不可以吃,我们建议拉肚子的患者在患病期间的饮食最好是清淡的,不要乱吃一些没见过的东西。
馒头是古老的汉族传统面食,据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中记载诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同。
主食馒头
以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。根据风味、口感不同可分为以下几种。(1)北方硬面馒头是中国北方的一些地区,如山东、山西、河北等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。(2)软性北方馒头在中国中原地带,如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。(3)南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食,而以馒头和面条为辅助主食,南方软面馒头颜色较北方馒头白,而且大多带有添加的风味,如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。
杂粮馒头
随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。杂粮有一定的保健作用,比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用,荞麦有降血压、降血脂作用,加上特别的风味口感,杂粮窝头很受消费者青睐。常见的有玉米面、高粱面、红薯面、小米面、荞麦面等为主要原料或在小麦粉中添加一定比例的此类杂粮生产的馒头产品。
上文我们介绍了导致拉肚子的病因,常见的拉肚子病因就是饮食不当,所以我们要注意自己的饮食,这样才能有效的预防拉肚子,拉肚子的患者要知道什么东西可以吃,什么东西不可以吃,上文提到的馒头有丰富的营养,拉肚子期间是可以吃馒头的。
相关推荐
拉肚子能吃馒头吗?
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 经常会有人出现拉肚子症状,尤其那些肠胃虚弱的人,稍微吃错一点东西就会拉肚子,相比之下,因为小孩子的肠
坐月子可以吃馒头吗
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 做月子是一个女士最重要的一个时间范围,在这个时候坐月子坐的怎么样会影响到自身将来的一个身心健康问题,
感冒可以吃馒头吗
康维明 主任医师 中国医学科学院北京协和医院
三甲
[回答] 感冒我们也叫做是上感,是上呼吸道感染的意思,感冒是最为常见的疾病了,感冒的患者一定要注意自己的饮食,
过敏可以吃馒头吗
廖怀伟 主治医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 馒头是一种面食其实它对我们的身体健康,是可以带来很好的保健功效的,而且它还可以帮助我们促进消化,对于
血糖高可以吃玉米面馒头吗
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 糖尿病人的饮食搭配,一直全是很多人所关注的,由于有绝大多数的食材糖尿病人都不可以多吃,因此在吃的这些
减肥期间可以吃馒头吗
廖怀伟 主治医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 在减肥期间需要注意的饮食习惯有很多类型,首先不能吃很辣的食物,尤其是各种甜点需要禁忌,包括在喜欢吃的
血糖高可以吃玉米面馒头吗
林安华 主任医师 江西人民医院
三甲
[回答] 糖尿病人的饮食搭配,一直全是很多人所关注的,由于有绝大多数的食材糖尿病人都不可以多吃,因此在吃的这些
孕妇可以吃红糖馒头吗?
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 绝大多数人都吃过红糖馒头,尤其是在早饭的情况下,常常能够在包子店里边吃到这类馍馍,这类馍馍较大的特性
女性坐月子可以吃馒头包子吗
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 我们都知道女性在生孩子之后身体会变得特别的虚弱,不论是顺产还是剖腹产在产后都需要通过坐月子来对身体进
吃馒头喝水能减肥吗
林煌 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院
三甲
[回答] 馒头是十分常见的食物,很多地方将馒头当做主食,可见其在中国饮食上的地位。不过有些人为了减肥,不吃米饭
已经到底了