生活水平的提高使人们吃的越来越好，鱼、肉、鸡等荤菜也是很常见的，这样的饮食我们不能认为全都是有利的。好多的人因为吃的肉类食物偏多导致了自身血脂升高，一般过于肥胖者大多数都伴有血脂高的症状，而且血脂高的初期没有什么明显症状，就比较容易被忽略，所以大家应该经常体检，时刻了解自己的身体状况。
血脂高的人们平时就应该注意避免再食用一些含有高脂肪、高蛋白、高热量的食物了，否则就会对自己的身体造成很严重的伤害。在饮食上一定要注意控制自己，这样才能保证我们拥有一个健康的身体。
1.多饮水
水是一种很好的稀释剂，人们会在一夜的酣睡之后出现失水、消化食物时候的消耗水分的现象，这些是都是会是血液变粘稠的原因。饮水可以让血液迅速的变得稀释。但是在饮水的时候也是需要将科学的，首先就是要求我们要掌握好的世纪，比如在清晨起床的时候在饭钱一小时或者是晚间就寝前喝水200毫升。
其次是选择稀释效果好的水：盐水可促进细胞脱水，不足取;冷水刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮;纯净水太“纯”，其低渗状态会使水分很快进入细胞内，稀释血液的效果也不理想。理想的稀释水是20--25℃的白开水或者淡茶水，其张力、密度等都接近血液与组织细胞，值得提倡。
2.多吃具有稀释血液功能的食物
如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果;具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有西红柿、红葡萄、橘子、生姜;具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度。
3.多食大豆
大豆中富含有很丰富的卵磷脂，这是一种很好的孵化机，能够促使血液中的胆固醇的颗粒变小，并且会保持悬浮的状态，这样有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血脂中的胆固醇，能够是血液粘稠得到改善。
4.少吃动物内脏、动物脂肪及甜食
动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。甜食糖分多，能升高血中的甘油三脂，也可提升血液的粘稠度。故三餐宜清淡一些，以素为主，粗细粮搭配。
5.坚持体育锻炼
如散步、慢跑、太极拳、爬山、游泳等，以促进血液循环，加快体内的脂质代谢。
6.戒除烟酒
血脂高不仅要在饮食上控制调养自己，还需要按照以上介绍的方法来积极配合治疗，这样才能保证我们更快的恢复健康。当我们血脂恢复到健康的时候，也不能暴饮暴食吃太多高脂肪的食物，我们要在平时就养成良好的生活习惯，要日积月累的去保养身体。