不知道大家对广豆根是否熟悉，对它的功效作用是否了解，下面我们就来仔细分析一下广豆根的价值和食用方法等。
【英文名】
SubprostrateSophoraRoot
【别名】
山豆根、小黄连
【来源】
为豆科
柔枝槐
sophorasubprostrataChunetT.Chen的
根
。秋季挖根，除去地上茎叶，晒干。
【原形态】
灌木，高1～2m。羽状复叶互生，小叶11～17，卵形或长圆状卵形，长1～2.5cm，宽0.5～1.5cm，顶瑞一小叶较大，上面疏生短柔毛，下面密生灰棕色短柔毛；小叶柄短，被毛。总状花序顶生及腋生，有毛；花萼阔钟形；花冠蝶形，黄白色；雄蕊10；子房密生柔毛，花柱弯曲，柱头上簇生长柔毛。荚果连珠状。花期5～6月，果期7～8月。
【生境分布】
生于石灰岩山地或岩石缝中。主产广西。
【性状】
根茎呈不规则结节状，顶端残留茎基或茎痕，下面着生根数条。根长圆柱形，略弯曲，长10～35cm，直径0.3～1.5cm；表面棕色至棕黑色，有纵皱纹及横长皮孔。质坚硬，断面皮部淡棕色，木部黄白色。微有豆腥气，味极苦。
【化学成份】
含苦参碱（matrine）、氧化苦参碱（0xymatrine）、N-甲基金雀花碱（N-methylcytisine）、安那吉碱（anagyrine）、广豆根素（sophoranone）、环广豆根素（sophoranochromene）、广豆根酮（sophoradin）、紫檀素（pterocarpine）、高丽槐素（maackiain）等。
【性味】
性寒，味苦。
【功能主治】
清火解毒，消肿止痛。用于咽喉牙龈肿痛、肺热咳嗽烦渴、黄疸、热结便秘。
【摘录】
《*辞典》
通过上面的介绍才发现，原来广豆根的药理作用这么多，而且对于一些疾病也都有不错的效果。其实我们的生活周围可能有很多的“宝物”，只是很多时候我们没有一颗善于发现的心。