臭草是非常有营养的珍贵药材，经常吃臭草是可以起到非常好的功效和作用的，那么我们应该如何食用臭草呢，食用臭草对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢，我们需要懂得一些臭草的专业知识才能回答这些问题。
【别名】
臭艾（《广西中药志》），小香草（《广西植物名录》），荆芥七（《广西中草药》）。
【来源】
为芸香科植物
芸香
的
全草
。6～7月采收，阴干。
【原形态】
芸香（《晋成公子安集》）
【生境分布】
我国南部多有栽培。
【化学成份】
全草含挥发油，内含壬酮-2，十一酮-2，壬醇-2,十一醇-2和它们的乙酸酯，桉叶素，α-和β-蒎烯，芳樟醇，莰烯，樟脑烯，柠檬烯，对聚伞花素等。还含生物碱：芸香碱，香草木宁碱，茵芋碱，6-甲氧基白鲜碱，加锡弥罗果碱，山小橘碱，γ-崖椒碱，芸香宁碱，芸香吖啶酮，N-甲基坡拉特德斯明，日巴里尼定，芸香里尼定和它们的季铵离子，2-（4-（3，4-甲二氧基苯）丁基）-4-喹诺酮等。又含黄酮类芸香甙
【药理作用】
①解痉作用
【毒性】
臭草所含挥发油，有难闻的气味和刺激性，用于皮肤可引起烧灼感、发红和起泡，内服则引起剧烈胃痛、呕吐、衰竭、意识模糊、抽搐等。对低等动物可引起肝变性和实质性肾炎。对其中所含的呋喃香豆精类，曾有报告个别病例用大量花椒毒素，可加重糖尿病，但动物试验不能证实此说（给大鼠口服200～800毫克/公斤后，24～48小时内血中糖、谷胱甘肽的含量均无显着改变）。人每日口服30毫克共3个月，肝功能之变化在正常范围内。400毫克/公斤的一次剂量可使豚鼠致死，此乃由于肾上腺的出血；此外尚有肝脏的混浊肿胀、脂肪变性、急性出血坏死及肾脏的严重郁血并导致血尿。长期用药（1～2毫克/公斤，共5个月）可引起幼豚鼠的肝坏死而不影响其生长。大量给蟾蜍、大鼠注射，可引起强直性阵发性惊厥，死于呼吸停止；慢性试验中，中毒的动物有胃肠刺激、肾上腺及脾脏的出血、肝硬化等，补骨脂素给犬每日口服15毫克/公斤15～60天，大鼠每日口服100～200毫克/公斤17天或33毫克/公斤60夭，均无病理改变。致死量可引起小鼠心、脑的营养不良，大鼠内脏、皮肤、肌肉中的触酶、脱氢酶、过氧化酶的活性增强，肝增大及郁血；兔注射25毫克/公斤，可使血糖下降。补骨脂素的半数致死量（毫克/公斤），小鼠口服为625，皮下注射为480；大鼠口服为1330，皮下注射为830。花椒毒素、佛手柑内酯对大鼠肌肉注射之半数致死量分别为160及945毫克/公斤。对小鼠的半数致死量（毫克/公斤），白鲜碱、崖椒碱、茵芋碱、香草木宁碱为150～250；芸香碱为45，所含的其他生物碱为75～140。
【性味】
苦辛，寒。
【功能主治】
祛风，退热，利尿，活血，解毒，消肿。治感冒发热，风湿骨痛，小儿惊风，小便不利，泄泻，疝气，妇女经闭，跌打损伤，热毒疮疡，湿疹。
【用法用量】
内服：煎汤，1～3钱。外用：捣敷、捣汁调敷或塞鼻。
【注意】
《广西中药志》："孕妇忌服。"
【附方】
①治小儿惊风：鲜臭草五至七钱。酌冲开水炖服，一般日服两次。（《福建民间草药》）
【摘录】
《*辞典》
【出处】
出自《生草药性备要》
上文我们介绍了什么是臭草，我们知道臭草不但可以用来治疗疾病而且还有很好的保健功效，所以我们要善于利用臭草来为我们的健康护航。
【别名】
臭艾（《广西中药志》），小香草（《广西植物名录》），荆芥七（《广西中草药》）。
【来源】
为芸香科植物
芸香
的
全草
。6～7月采收，阴干。
【原形态】
芸香（《晋成公子安集》）
【生境分布】
我国南部多有栽培。
【化学成份】
全草含挥发油，内含壬酮-2，十一酮-2，壬醇-2,十一醇-2和它们的乙酸酯，桉叶素，α-和β-蒎烯，芳樟醇，莰烯，樟脑烯，柠檬烯，对聚伞花素等。还含生物碱：芸香碱，香草木宁碱，茵芋碱，6-甲氧基白鲜碱，加锡弥罗果碱，山小橘碱，γ-崖椒碱，芸香宁碱，芸香吖啶酮，N-甲基坡拉特德斯明，日巴里尼定，芸香里尼定和它们的季铵离子，2-（4-（3，4-甲二氧基苯）丁基）-4-喹诺酮等。又含黄酮类芸香甙
【药理作用】
①解痉作用
【毒性】
臭草所含挥发油，有难闻的气味和刺激性，用于皮肤可引起烧灼感、发红和起泡，内服则引起剧烈胃痛、呕吐、衰竭、意识模糊、抽搐等。对低等动物可引起肝变性和实质性肾炎。对其中所含的呋喃香豆精类，曾有报告个别病例用大量花椒毒素，可加重糖尿病，但动物试验不能证实此说（给大鼠口服200～800毫克/公斤后，24～48小时内血中糖、谷胱甘肽的含量均无显着改变）。人每日口服30毫克共3个月，肝功能之变化在正常范围内。400毫克/公斤的一次剂量可使豚鼠致死，此乃由于肾上腺的出血；此外尚有肝脏的混浊肿胀、脂肪变性、急性出血坏死及肾脏的严重郁血并导致血尿。长期用药（1～2毫克/公斤，共5个月）可引起幼豚鼠的肝坏死而不影响其生长。大量给蟾蜍、大鼠注射，可引起强直性阵发性惊厥，死于呼吸停止；慢性试验中，中毒的动物有胃肠刺激、肾上腺及脾脏的出血、肝硬化等，补骨脂素给犬每日口服15毫克/公斤15～60天，大鼠每日口服100～200毫克/公斤17天或33毫克/公斤60夭，均无病理改变。致死量可引起小鼠心、脑的营养不良，大鼠内脏、皮肤、肌肉中的触酶、脱氢酶、过氧化酶的活性增强，肝增大及郁血；兔注射25毫克/公斤，可使血糖下降。补骨脂素的半数致死量（毫克/公斤），小鼠口服为625，皮下注射为480；大鼠口服为1330，皮下注射为830。花椒毒素、佛手柑内酯对大鼠肌肉注射之半数致死量分别为160及945毫克/公斤。对小鼠的半数致死量（毫克/公斤），白鲜碱、崖椒碱、茵芋碱、香草木宁碱为150～250；芸香碱为45，所含的其他生物碱为75～140。
【性味】
苦辛，寒。
【功能主治】
祛风，退热，利尿，活血，解毒，消肿。治感冒发热，风湿骨痛，小儿惊风，小便不利，泄泻，疝气，妇女经闭，跌打损伤，热毒疮疡，湿疹。
【用法用量】
内服：煎汤，1～3钱。外用：捣敷、捣汁调敷或塞鼻。
【注意】
《广西中药志》："孕妇忌服。"
【附方】
①治小儿惊风：鲜臭草五至七钱。酌冲开水炖服，一般日服两次。（《福建民间草药》）
【摘录】
《*辞典》
【出处】
出自《生草药性备要》
上文我们介绍了什么是臭草，我们知道臭草不但可以用来治疗疾病而且还有很好的保健功效，所以我们要善于利用臭草来为我们的健康护航。