对于很多中国人来说，中医中药是非常值得信任的，因为中药的历史悠久且副作用小。华南皂荚就是我们常见的一种中药材，对于人体的健康有很多的好处，那么华南皂荚究竟可以怎么吃呢，下面我们一起来了解一下。
【英文名】
SouthChinaHoneylocust
【来源】
药材基源：为豆科植物华南皂荚的果实。
【原形态】
华南皂荚乔木，高3-42m。小枝灰褐色，无毛。刺粗壮，长5-13cm，基部圆柱形，具分枝。奇数羽状复叶；叶柄具槽；小叶5-9对，薄革质，菱状长圆形，长2-7（-12）cm，宽1.5-3（-5）cm，先端圆形或微凹，基部楔形，边缘具圆齿状锯齿，两面无毛，叶脉在两面均明显。花杂性，绿白色，排列为圆锥花序；萼片较花瓣稍短；花瓣通常5枚，长圆状椭圆形；雄蕊10；花丝基部有长柔毛。荚果近于无柄，扁平、革质，长13.5-26（-41）cm，宽2.5-3（-6.5）cm，黑棕色，有光泽，无毛。种子10-12颗，扁卵形，平滑，棕色，长8-11（-14）mm，宽5-6（-11）mm。花期4-5月，果期6-12月。
【生境分布】
生态环境：生于疏林中。
【化学成份】
全株、果实含皂甙。有毒。还含蜡醇(Cerylalcohol)。
【性味】
苦；辛；温；小毒
【归经】
肝经
【功能主治】
豁痰开窍；小虫止痒。主中风昏迷；口噤不语；疥疮；顽癣
【用法用量】
内服：0.5-1.5g，多入丸散用。外用：适量，煎汤洗；或捣敷；或烧存性研末调敷。
【注意】
孕妇禁服。
【各家论述】
《新华本草纲要》：全株、果实有杀虫、洗涤的功用。可用洗疥疮、杀虫等。
【摘录】
《中华本草》
以上只是介绍了华南皂荚的部分功效和作用，其实它还具有其他效果，在这里就不一一道来了。如果感兴趣的话，可以专门来看看医书上记载的功效和事项。