对于很多中国人来说，中医中药是非常值得信任的，因为中药的历史悠久且副作用小。熊肉就是我们常见的一种中药材，对于人体的健康有很多的好处，那么熊肉究竟可以怎么吃呢，下面我们一起来了解一下。
【来源】
为熊科动物
黑熊
或
棕熊
的
肉
。
【原形态】
动物形态详"熊胆"条。
【化学成份】
罐头熊肉（品种未详）含水分63.85％，粗蛋白质7.27％，粗脂肪26.79％，灰分1.09％。
【性味】
甘，温。
【功能主治】
补虚损，强筋骨。治脚气，风痹，手足不随，筋脉挛急。
【用法用量】
内服：煮食。
【附方】
①治中风心肺风热，手足不随及风痹不仁，筋脉五缓，恍惚烦躁：熊肉一斤。切，如常法调和作腌腊，空腹食之。（《食医心镜》）
【摘录】
《*辞典》
【出处】
出自《本草经集注》
熊肉不仅有多种功效，而且它在我们的生活中也有多种食用方法，因而得到很多人的喜爱。