苏头是非常有营养的珍贵药材，经常吃苏头是可以起到非常好的功效和作用的，那么我们应该如何食用苏头呢，食用苏头对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢，我们需要懂得一些苏头的专业知识才能回答这些问题。
【别名】
紫苏兜（《四川中药志》）。
【来源】
为唇形科植物
皱紫苏、尖紫苏
或
白苏
的
根及近根的老茎
。秋季采收，将紫苏或白苏全株拔起，切取根头，抖净泥沙，晒干。
【原形态】
植物形态详"紫苏叶"及"白苏子"条。
【生境分布】
产四川、湖南、江苏等地。
【性状】
干燥的根头，上有须根，但末端多已折断，地上茎秆长约3～5厘米，自切口的断面可见白色髓心。有紫苏香气；但不甚浓。以茎老、头大、须根少、气香者为佳。
【炮制】
以水润软后，切片，晒干。
【性味】
《滇南本草》："味辛，性温，无毒。"
【归经】
《四川中药志》："入肺、脾二经。"
【功能主治】
①《滇南本草》："洗疮，去风。"
【用法用量】
内服：煎汤，2～4钱。外用：煎水洗。
【注意】
《四川中药志》："体虚无外感者忌用。"
【摘录】
《*辞典》
【出处】
出自《四川中药志》。
上述这些都是关于苏头的一些小知识，如果您感觉比较适合自己的身体状况的话，不妨试一试，相信会对身体有一个明显的改善。