白术和中汤是一种中药方剂，白术和中汤的食用方法也有很多种，不同的食用方法对身体的效果也有可能存在差异，所以要根据自身的实际情况服用。
【处方】
当归（酒洗）2钱5分，白芍（土炒）1钱，白术（去芦，土炒）2钱，白茯苓（去皮）2钱，陈皮1钱，黄芩（炒）1钱，黄连（炒）8分（有红者多加），甘草5分，木香少许。
【制法】
上锉。
【功能主治】
下痢白多，不拘新久者。
【用法用量】
水煎，食前服。
【摘录】
《寿世保元》卷三
【处方】
白术、陈皮、焦六曲、佛手花、茯苓、砂仁、木瓜、陈仓米、干姜、竹沥、制半夏。
【功能主治】
妇人妊娠，暑秽从口鼻吸入，直至中焦，致霍乱吐泻，自汗肢冷，脉伏者。
【用法用量】
【摘录】
《顾氏医径》卷四
【处方】
生晒术1钱半，新会皮1钱半（炒），焦六曲3钱，佛手花5分，浙茯苓4钱，春砂仁1钱（杵），五谷虫3钱（漂净），陈仓米3钱（荷叶包）。
【功能主治】
温和脾胃，条畅气机。主气虚中满，湿证夹食，腹中胀满，中空无物，按之不坚，亦不痛，或时胀时减。
【用法用量】
【各家论述】
此证用药最难，纯补则胀满愈甚，分消则中气愈虚。故以苓、术培中化湿为君；臣以陈皮、砂仁运中，神曲、谷虫导滞；佐以佛手花疏气宽胀；使以荷叶包陈仓米，升清气以和胃。补而不滞，疏而不削。此为温和脾胃，条畅气机之良方。
【摘录】
《重订通俗伤寒论》
以上就是本文对于白术和中汤这种中药方剂的一些介绍，现在人们对养生都已经重视起来，特别是各大电视上都会报道一些有关养生的方法，从饮食方面到运动方面等。大家也可以多学习一些这样的方法，对自己的身体进行好的调养。