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气血双补汤的做法
2020年07月02日
当你经历过一个月经期的时候,你的身体开始恢复起来,但是仍有一次血气不足的情况发生,其实经期过后也是需要进补的,补充身体所缺的一些血气,使自己的身体得到最佳状态,才有精神去去学习、去工作,而气血双补汤是一种很好的选择,那么气血双补汤的做法是什么呢?
气血双补汤的制作材料:
主料:猪肉(瘦)500克,猪肚60克,猪排骨(大排)150克,墨鱼50克
辅料:党参10克,黄花菜(干)10克,白芍药10克,茯苓12克,肉桂3克,熟地黄10克,当归12克,川芎5克,甘草6克。
调料:姜30克,大葱10克,黄酒15克,花椒2克,盐10克,味精2克。
气血双补汤的做法:
1.将党参、黄花、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、炙甘草各药装入纱布袋,扎紧口。
2.猪肉、墨鱼、猪肚洗净,切片;猪骨洗净,捶破;生姜切碎;大葱切段。
3.以上原料一并放入沙锅中,加清水适量,放入花椒、料酒、盐,置大火上烧沸,再改文火煨炖。
4.待猪肉、猪肚熟烂时,捞起切条,再放入汤中,取出药袋即成。
其实这道气血双补汤的营养是十分丰富的,除了平时经期后可以服用,在自己比较疲劳、四肢无力等的情况下,也可以煮这道来进行服用的,但是在服用的情况下,也要做好食材相克等情况的发生,避免发生食物中毒的情况发生。
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