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蜜餞蘿卜的功效与作用
2020年07月02日
无论是佐料丰盛,还是食材清淡,无疑都代表着人们对精致生活的一种需要。然而现如今人们有对饮食有了新的要求,那就是养生。而偏方则同时具备了这几方面的特点,自然而然的受到人们的欢迎。下面就来为大家介绍一种:蜜餞蘿卜。
蜜餞蘿卜
【來源】《普濟方》
【原料】白蘿卜500∼1000克蜂蜜150∼200克
【制法】將白蘿卜洗淨後,切成條狀或丁狀;在鋁鍋內加入清水,燒開後,把蘿卜放入再燒,至煮沸後即可把蘿卜撈出,把水淋干,晾曬半日,再把它放入鋁鍋內,加入蜂蜜,以小火燒煮,邊煮邊調拌,調勻後,取出蘿卜晾涼即可。
【用法】于飯後嚼食30∼50克。
【功效】寬中行氣,消食化痰。適用于小兒飲食不消、腹脹噯腐。
上文是对蜜餞蘿卜的吃法和制作方法的一些介绍,其实不同的偏方具有不同的功效,大家在选择在的时候可适当根据自身体质及需要,有利于营养的全面摄取。
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