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如何制何首乌泡水
2020年07月02日
中药材何首乌可以补益血,养发还能补肝肾,是很常见的一类名贵药材,它被很多人在日常养生中食用。其实最简单的食用方法是可以直接单独泡水喝的,对于治疗很多身体疾病都很有帮助。如何制何首乌泡水也是需要注意方法的,这样才能发挥他中药材本身的食用疗效。
何首乌(学名:Fallopiamultiflora?(Thunb.)Harald.),又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药,可安神、养血、活络,解毒(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。
何首乌泡水喝的功效作用
[性能]味甘、涩,性微温。能补肝肾,益精血。
[参考]含蒽醌衍生物大黄酚、大黄素、大黄酸等和羟基蒽醌衍生物;并含卵磷脂、鞣质。
能促进红细胞生成,增强免疫功能,降低血糖;对心肌有兴奋作用,能减慢心率,增加冠状动脉血流量;可降低胆固醇,减轻动脉硬化;有促进肠管蠕动的作用。
[用途]用于血虚,头昏目眩,体倦乏力,萎黄;肝肾精血亏虚,眩晕耳鸣,腰漆酸软,须发早白;高血脂症。
[用法]一日10~15g。煎汤,煎膏滋,浸酒,入菜肴等。
如何制何首乌泡水[附方]
1,首乌肝片:猪肝250g,制首乌15g,菠菜适量。菠菜洗净,折成段;首乌煎水取浓汁,猪肝切片,用首乌汁、水豆粉、盐拌匀;另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁;猪肝用油炒至发白,加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
本方用猪肝补肝益血,制首乌补肝肾、益精血,菠菜养肝清热。用于血虚头昏、目眩,体倦乏力,面色萎黄,或视物昏暗。
2,首乌熟地饮:制首乌、熟地各25g。沸水浸泡,代茶饮。或煎汤饮。
本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足,眩晕耳鸣,须发早白。
3,首乌制黑豆:制首乌15g,枸杞子30g,黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁,下黑豆,并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。
本方中三者均能补肝肾、降血脂。用于肝肾虚损,早衰发白;动脉硬化,高血脂症。
何首乌的功效:
解毒,消痈,润肠通便。用于瘰疠疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘;高血脂。
1,骨软风疾(腰膝疼痛,遍身瘙痒,行步困难)。
2,肠风下血。用何道乌二两,研为末。每服二钱,饭前服,米汤送下。
3,痈疽毒疮。
何首乌的作用:
(1)促进造血功能
(2)增强免疫功能
(3)降血脂与抗动脉粥样硬化
(4)保肝
(5)延缓衰老,现代调查有维生素E制止皱纹再生。何首乌延缓衰老作用与抗氧化作用有关。
(6)对内分泌的影响
(7)润肠通便
使用何首乌泡水喝一定要掌握它的方法,可以每天都饮用,但是也不可过量饮用,因为何首乌泡水对于一些人还是有一定的副作用的,一定要适量饮用即可。如何制何首乌泡水,掌握好何首乌的量和比例,把何首乌最本质的药效发挥出来。
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