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麥芽糕的功效与作用
2020年07月02日
麥芽糕是一种偏方大家都知道,那么麥芽糕具体该怎么做呢?下面就详细的介绍下,让我们对麥芽糕也更多了解一些。
麥芽糕
【來源】《本草綱目》
【原料】麥芽120克橘皮30克炒白術30克神曲60克米粉150克白糖適量
【制法】先把麥芽淘洗後曬干;再取新鮮橘皮,曬干後取30克;然後將麥芽、橘皮、炒白術、神曲一起放入碾槽內研為粉末,與白糖、米粉和勻,加入清水調和,如常法做成10∼15塊小糕餅,放入碗內,用蒸鍋蒸熟即可。
【用法】每日隨意食麥芽糕2∼3塊,連服5∼7天。
【功效】消食,和中,健脾,開胃。適用于小兒不思飲食或消化不良、脕腹脹滿。
现在我们也了解到了麥芽糕的做法,其实偏方还需要根据不同的季节,采取不同的制作方法,这样才能轻松的起到养生的作用。
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