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山鸡粥的功效与作用
2020年07月02日
养生的话题越来越受到人们的欢迎,几乎每一个人都有不同程度的关注,而且往往喜欢通过喝粥来达到养生的目的。那么大家在平时都会喝哪些粥品呢,下文为大家推荐这个非常不错的山鸡粥。
山鸡粥
【来源】《中国药膳学》
【原料】山鸡1只,大米适量,盐少许。
【制作】山鸡去毛及内脏(鸡肝留用),洗净,切块煮熟,取汁,再用鸡汁和鸡肝、大米同煮粥,调入食盐。
【用法】早餐温热服食。
【疗效】滋养气血,强筋健骨。为温补强身壮力之剂。
上面所讲的山鸡粥的做法还是很简单的,原料也是很容易买到的,关键其营养价值高,也是粥品饮食中很好的选择,味道不仅可口,还能补充人体所需要的各种营养和维生素。
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