长期便秘多发生于老年人，但是对于一些年轻人或者是儿童偶尔也会发生，也是体内一些病症的反应，不如内火太大了，积食了等等。那么平时如何预防和治疗便秘呢。大家可能知道多吃水果对于缓解便秘有很好的效果，每天食用一些水果对身体起到一个很好的保健作用。今天给大家介绍一下苹果能治便秘吗？以及一些其他水果的功效！
治疗便秘：每天早晚空腹各吃1个苹果，可以起到润肠作用，有效缓解便秘。
催熟香蕉等水果：将未成熟的香蕉或猕猴桃等水果，与苹果放在同一个塑料袋中，几个小时后，就可以将未成熟的水果催熟。
妙用苹果皮清洁锅底污垢：将新鲜的苹果皮放进锅里，加适量的水，煮沸20分钟，再用清水冲洗，可以有效去除锅底的污垢，使锅光亮如新。
减轻妊娠反应：孕妇每天吃1个苹果，可以有效减轻怀孕期间的妊娠反应。
世界卫生组公布的最佳食品榜
最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：甘薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。
最佳肉食：鸡肉被称为“蛋白质的最佳来源”。鹅和鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。
最佳护脑食物：
蔬菜——菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜：
干果——核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆：
其他——糙米饭、猪肝。
最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1：0．5的比例调配食用更好。
世界卫生组织评出十大垃圾食品
①油炸食品——致癌。
②罐头类食品——使血糖升高，导致肥胖。
③腌制食品——致癌和胃肠溃疡等疾病。
④加工的肉类食品(火腿肠等)——致癌，伤肾。
⑤肥肉和动物内脏类食物——可导致心血管疾病和恶性肿瘤。
⑥奶油制品——升高血糖和血脂。
⑦方便面——可导致高血压和肥胖。
⑧烧烤类食品——含有强致癌物质。
⑨冷冻甜点、冰淇淋、雪糕——可导致肥胖：
⑩果脯、话梅和蜜饯类食物——致癌，升高血压。
健康小提示
不同人吃不同苹果：肥胖和心血管疾病患者吃甜苹果：糖尿病患者吃酸苹果：便秘者吃熟苹果：腹泻者吃生苹果：睡前吃鲜苹果改善肾脏功能：生苹果榨汁防治咳嗽和嗓音嘶哑：苹果泥可以治疗消化不良。
由于苹果的香气可以消除心理压抑感，因此苹果可以治疗抑郁症，失眠患者在睡前吃1个苹果或嗅一会苹果香味能较快地安静入睡。
水果是个宝。每天饮食离不了。不管是大人还是儿童，水果的多种营养成分对人体都是很重要的。同时对于一些胃的消化能力不太强的人士，我们还可以选择蒸着吃，煮着吃的方法，尽量的多补充多种维生素等营养物质。