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维生素C过量的弊端
2020年07月02日
我们大家知道维生素是我们人体所需要的身体的营养素之一,更多的是我们自己的维生素要保持均衡,上面叫做均衡,我们知道就是平衡,不要过量,为什么这么说,因为维生素过量就会导致我们维生素出现剩余,下面我们就以维生素c为例,来为大家介绍介绍关于维生素C过量的弊端。
  长期大量服用,会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻。若突然减少用量,比未服药前更易患坏血病,同时尿液酸化,草酸盐急增,容易形成肾结石。用大剂量维生素C进行快速静脉注射,会发生红细胞溶解或静脉栓塞,有致命的危险。婴儿大量服用维生素C,常有睡眠不安、消化不良、浮肿、腹泻、荨麻疹等。多次静脉注射维生素C,还会发生全身瘙痒性丘疹,甚至发生过敏性休克而致死。
  维生素C在摄取时要兴利除弊,必须注意以下要点:
  维生素C不要与其他维生素同时服用,否则会失去原有的生理作用;维生素B2为荧光物质,如与维生素C同服,会使维生素C分解,失去作用;食虾后不要服用维生素c,无论河虾、海虾,壳中均含有五价砷。五价砷无毒性,如与维生素c同食,由于维生素c有还原化学作用,可将虾的五价砷还原为三价砷,就等于服下了砒霜,长期如此,可产生慢性砒霜中毒,出现乏力、肢麻、皮炎、贫血、肾功能减退等症状。此外,维生素C还不能与茶叶、牛奶等碱性饮料同食,否则可使维生素c失去作用;饭后不要立即食用富含维生素c的水果,因菜中的肉类多含有铁和铜(如猪肝、瘦肉、牛肉)。若饭后立即吃水果,由于维生素c还原的化学作用,可影响对铜和铁的吸收,从而导致贫血和心脏功能的减弱;服用维生素药物时不要过量,食用富含维生素c的水果也应适可而止。
如长期服用过量的维生素C和无节制地吃富含维生素C的水果,可导致肾功能障碍,或缺铁性贫血,出现肢麻、皮炎等症。过量服用维生素C,还会影响医生对糖尿病的诊断;维生素C缺少稳定性,极易在空气中氧化和受紫外线破坏。因此维生素C制剂要密闭保存;维生素C畏乙醇(酒精),如果将果汁兑入高度酒中同饮,果汁中的维生素C会被破坏掉;维生素C畏高温。茶叶、果珍冲水服用时,不要用滚烫的沸水,应将开水稍冷一下,待温度降至80℃时再冲服,以免茶叶和果汁、果珍中的维生素C被破坏。
  好了,上面就是我们关于维生的素C过量的弊端的一些基本的介绍了,大家看完之后是怎么样想的呢?我们经常会说叫医生开点补充维生素的,其实这是错误的,维生素是不能乱补充的,我们一定根据具切实的情况补充,这个才是至关重要的哦。
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