酒已经成为中国文化中不可缺少的一部分，不管是工作的应酬、同事、同学的聚餐还是节日中家庭的聚会，餐桌上少不了的都会出现酒的身影。尽管许多的人都知道喝多了酒会伤身，自己也不能喝酒，但是不喝酒吧面子上抹不开又伤了感情，所以经常会出现喝醉酒伤身的情况发生。怎么样才能喝酒不醉呢，今天我们就来告诉大家一些预防醉酒的方法，既不伤了感情也不伤了身体。
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
2、富含果胶的水果和蔬菜
比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
3、奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。
4、富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。
以上就是预防醉酒的办法，这些办法看似很简单，但是对于经常喝酒的人来说这是一些比较实用的好办法。还有喝酒对人体的伤害很大，所以要避免经常喝酒，更不应该酗酒。当有的场合实在不能避免的时候，一定要做好预防的准备，尽可能的保护自己的身体健康，还有喝完酒一定不要驾车哦。
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
2、富含果胶的水果和蔬菜
比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
3、奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。
4、富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。
以上就是预防醉酒的办法，这些办法看似很简单，但是对于经常喝酒的人来说这是一些比较实用的好办法。还有喝酒对人体的伤害很大，所以要避免经常喝酒，更不应该酗酒。当有的场合实在不能避免的时候，一定要做好预防的准备，尽可能的保护自己的身体健康，还有喝完酒一定不要驾车哦。