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胃溃疡能吃煎鸡蛋吗?
2020年07月02日
很多胃溃疡的病人都会有这样的感觉,之前由于不注意饮食而引发的疾病,现在一旦查出来就见到很多食物的时候,都会有些由于甚至是恐惧,总是担心再次对胃造成伤害,因此就连比较常见的煎鸡蛋也会有些畏惧,其实胃溃疡病人是可以吃一些煎鸡蛋的,一般不会对病情造成不良影响。
胃溃疡一般都会有幽门螺杆菌感染,建议使用三联疗法,主要是洛赛克阿莫西林克拉霉素(或甲硝唑替硝唑黄连素等),洛赛克(奥美拉唑)抑制胃酸分泌,保护胃黏膜,阿莫西林克拉霉素等治疗幽门螺旋杆菌感染,一般煎鸡蛋的做法,取一个碗,滴入少许的香油,避免鸡蛋粘碗底。把鸡蛋打入碗内,不要搅动。洒少许虾皮,虾皮内含盐,虾皮本身有海鲜的鲜味,所以无需再加任何调料。把盛鸡蛋的碗放入微波炉内,为防止鸡蛋溅出,可在上面盖个盖子。微波炉调到中火,加热2分钟。2分钟后,一个煎鸡蛋就做好啦。
并且每天喝开水冲鸡蛋对于胃溃疡还有一定的治疗作用,具体做法是这样的:鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水;中熟后即可食用。
现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软.容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
只是鸡蛋子啊经过煎制以后,表面会比较硬,在吃的时候要尽量多咀嚼,尽量减少对于胃肠的压力。也可以在煎的时候,尽量软一些,只要煎熟就快速关火,然后搭配一些面包片,鲜榨的豆浆等一起当做早餐来吃,既富有营养又很养胃。
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