目前很多的原因都可能会引起缺铁性的贫血，比如长时间的偏食，或者是饮食比较单一，大量出血等等，因此，平时出现缺铁性贫血的人群也是比较多的，它是一种比较常见的血液疾病，平时最好是可以通过饮食调理来改善，下面，就给介绍成年人出现缺铁性贫血的调理方法。
（一）、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的：
（1）高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
（2）进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。
（3）膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
（二）、缺铁性贫血不适宜：
（1）忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。
（2）纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。
（3）适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
因此，当发现自己有贫血的时候，一定要先找到引起贫血的原因，然后再进行针对性的治疗，平时在饮食上可以多吃一些动物肝脏，蛋黄，鱼虾，牛奶，贝类，大豆，豆制品，奶制品，以及一些富含蛋白质和铁元素的食物。同时适当补充一些维生素C能够帮助铁的吸收，对于患有严重的贫血的人来说，是非常有好处的。
（一）、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的：
（1）高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
（2）进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。
（3）膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
（二）、缺铁性贫血不适宜：
（1）忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。
（2）纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。
（3）适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
因此，当发现自己有贫血的时候，一定要先找到引起贫血的原因，然后再进行针对性的治疗，平时在饮食上可以多吃一些动物肝脏，蛋黄，鱼虾，牛奶，贝类，大豆，豆制品，奶制品，以及一些富含蛋白质和铁元素的食物。同时适当补充一些维生素C能够帮助铁的吸收，对于患有严重的贫血的人来说，是非常有好处的。