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纯碱和小苏打的区别是什么
2020年07月02日
大家都知道纯碱和小苏打,但是他们的区别是什么呢?这个很少有人知道,今天我们就来具体了解一下吧,这两种物质我们最好不要弄混,因为在生活中的作用是不同的,而且有时候和其他化学物质容易发生反应,导致一些对身体不利的副作用,所以平时需要我们特别注意了,在日常的生活中千万不能混淆了。
纯碱和小苏打的区别是什么
小苏打,分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠,碳酸氢钠,弱碱性白色粉末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳酸氢钠(NaHCO3),口服能碱化尿液,防止尿中形成结晶,所以常与磺胺类药物同服,以减少其副作用。静脉给药可治疗酸中毒,还用于治疗感染性中毒性休克、早期脑栓塞、血管性头痛、霉菌性肠炎、霉菌性阴道炎等。食品可以发馒头等。
食用碱
包括小苏打和苏打。
纯碱化学式:Na2CO31.苏打
苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3。它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠,有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。
无水碳酸钠是白色粉末或细粒,易溶于水,水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性,在空气中能吸收水分而结成硬块。十水碳酸钠是无色晶体,室温下放置空气中,会失去结晶水而成为一水碳酸钠。无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠,加热都会变成无水碳酸钠。
2.小苏打
小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳
酸钠。俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。
小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
以上内容就是关于纯碱和小苏打的区别,我们了解了关于这两种物质的不同的化学式,还有和其他一些物质发生了化学反应。那么我们就可以很好的利用这两种物质,而且可以防止出现用错误的问题,避免发生其他不良的症状,所以是我们必备的生活常识。
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