饮酒一直是中国人日常生活中的重要组成部分，喜欢喝酒的人，不管是外出吃饭还是自己在家，都会小酌一杯，否则就不能尽兴，适度的饮酒还可以增进人们之间的情谊，但是醉酒却会使人神志不清，这个时候该如何醒酒呢？下面就让我来为您介绍一些有效的解酒办法吧。
一：大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
二：马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
三：芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
四：豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
五：饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
如果您家里有经常饮酒的人，您最好还是记住这些醒酒的办法，及时的采取措施可以使醉酒的人少受一些痛苦，空腹饮酒对胃的伤害还是很大的，所以在饮酒前需要吃一些东西，鸡蛋等蛋白质含量高的食物是很好的选择，如果有必要的话，喝酒前可以喝一些用葛根泡的水。
一：大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
二：马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
三：芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
四：豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
五：饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
如果您家里有经常饮酒的人，您最好还是记住这些醒酒的办法，及时的采取措施可以使醉酒的人少受一些痛苦，空腹饮酒对胃的伤害还是很大的，所以在饮酒前需要吃一些东西，鸡蛋等蛋白质含量高的食物是很好的选择，如果有必要的话，喝酒前可以喝一些用葛根泡的水。