宝宝一岁了，对于已经断奶的孩子来说，妈妈们每天的心思都是在孩子的辅食上，如果孩子不吃奶了就要吃食物，要吃饭了，如果经常做孩子不喜欢吃的食物，食物也不好吃的话，那么孩子就会不吃，给孩子做辅食的时候必须要营养丰富搭配，有营养的食物对孩子的身体才会更好，那么宝宝一岁了吃什么辅食好呢?
可以给1岁宝宝制作如下辅食：
鱼肉松
取鱼肉50克洗净，放入碗中，加入少许花椒面、葱姜末、精盐、白糖和料酒，用蒸笼蒸熟，然后将鱼肉捣碎。在炒锅内放入植物油烧热，将碎鱼肉放入锅中并不断翻炒，炒至鱼肉成金黄色，并呈酥松状即可。浇汁蛋羹取鸡蛋1个磕入碗中，加入少许水和食盐调成蛋汁，上火蒸熟。
取2～3个新鲜虾仁洗净切碎成末，在锅内放入适量清水，水开后加入虾仁末、青菜末和少许食盐，煮熟后加入淀粉勾芡成汁;将做好的菜汁浇在蒸好的蛋羹上，滴几滴香油即可。
豆奶蛋糕
取面粉8克、玉米面6克、黄豆粉2克、全脂奶粉5克加在一起搅拌均匀制成混合粉;将鸡蛋1个磕入容器中并加入少许白糖，然后搅拌均匀;把混合物慢慢倒入鸡蛋汁中，同时将二者搅拌均匀，然后倒入铺好屉布的木框内，并在上面均匀地撒上芝麻末，用蒸笼蒸15～20分钟即可。
1、南瓜玉米糊
南瓜玉米糊是不错的选择。准备一块南瓜去皮、洗净，放蒸锅中蒸熟，再捣成泥;然后放盛有玉米糊的锅内，再加肉汤混合均匀用火煮，煮片刻后加入黄油调匀即可。
2、胡萝卜蕃茄汤
准备一个胡萝卜，磨成泥;1个蕃茄去皮、搅拌汁;锅中加水、胡萝卜泥及蕃茄汁，用大火煮熟即可。
3、玉米豆腐萝卜糊
胡萝卜蒸熟、压碎;豆腐压碎，加玉米面一起放煮开的水中，用中火，边煮边搅拌，煮熟后加入一点香油即可。宝宝半岁吃什么辅食?玉米豆腐萝卜糊也值得推荐。
4、蛋黄粥
大米浸泡2小时，用小火煮50分钟，搅碎;鸡蛋煮熟，取蛋黄捣碎放粥锅中搅匀，再用小火煮十分钟即可。
5、肝泥大米粥
肝泥大米粥营养丰富，宝宝半岁吃什么辅食，建议可以吃些肝泥大米粥。大米用水泡好;猪肝切片，用开水焯下，剁成泥;白菜切丝;锅内放点油，下猪肝炒，随后加入适量水烧开，再泡好的大米煮至熟烂;放入白菜丝即可。
6、鱼泥豆腐苋菜粥
豆腐切细丁，苋菜取嫩芽用开水烫后切碎，熟鱼肉捣成泥;鱼肉泥、鱼汤加入粥中煮烂，再加入豆腐、苋菜泥及熟的植物油，煮烂即可。
7、蕉薯粥泥
香蕉和红薯去皮、切小块;花生仁碾碎;同大米一同煮成烂粥即可。
8、蕃茄肉末粥
宝宝半岁吃什么辅食?也推荐番茄肉末粥。蕃茄去皮、捣碎，加水煮成糊状;肉末煮熟，与粥和适量肉汤放入锅内煮烂成粥，将蕃茄糊、熟植物油加入粥中拌匀即可。
9、三仁香粥
糯米研磨成末;核桃仁、甜杏仁、松子仁现放入锅中微炒，放凉后碾碎并剥去皮，和糯米末一起煮成烂粥即可。
现在孩子才一岁，所以说在给孩子做辅食的时候必须要保证三点，清淡，易消化，营养丰富，如果满足了这三点，那么给孩子吃什么食物都是可以的，给孩子添加辅食的时候一定不要吃太甜的食物，也不能放太咸，孩子的肾功能还没有发育完全，这个时候吃太咸的食物对孩子的身体有影响。