许多不吃早饭的青少年都会有贫血的情况，贫血会影响青少年健康发育。多以很多人以为，不吃早饭就是贫血的原因。而有的人都有吃早餐却还是有贫血的情况，就很疑惑了。其实并不是这样，不吃早餐只是一小部分的原因，不吃早餐也只能是归纳在营养不良的问题上。因为营养不良就会导致贫血。
骨髓遭受损害可引起再生障碍性贫血；铁缺乏可引起缺铁性贫血和营养性大细胞性贫血；红细胞被破坏，可引起溶血性贫血；急性和慢性出血，使血液丢失，可引起失血性贫血等。针对贫血的原因，去除诱因，调整饮食，并作针对性治疗，才能获得良好的效果。
贫血是指一定体积的血液内红细胞数量和血红蛋白含量低于正常范围，一般分为缺铁性贫血、巨细胞贫血、再生障碍性贫血和溶血性贫血四大类。
常见症状包括：头晕、耳鸣、记忆力下降、苍白、食欲不振、四肢软弱无力、心跳加快、心脏搏动增强等；严重者甚至可引起贫血性心脏病、心力衰竭。
贫血的原因有很多种，营养失调是其中非常重要的一个因素。缺乏以下营养素均有可能导致贫血：蛋白质、铁、铜、维生素E、叶酸、维生素B12。
如果有贫血的情况，就可以多补充蛋白质、铁、铜、维生素E、叶酸、维生素B12。这些元素都可以帮助身体改善贫血的情况，对症下药的去解决，相信贫血的情况很快就能够有改善。但是贫血并不是说好了就不会再有，还是要保持营养均衡生活规律才能很好的预防。