在一些比较年老的人群中，白内障的发病几率是相当高的，而且绝大多数的患者都需要进行手术才能够快速治愈，因而就要特别注意术后的护理，其中饮食就是最为重要的一个方面。那什么样的食物比较适合在手术后食用呢？下面就会将搜集到的资料详细的作出描述。
白内障手术后患者要多摄取维生素，因为人眼里的维生素C的含量比血液中约高出30倍。所以可每天服用100～200毫克的维生素C，也可适当补充谷胱甘肽、维生素B1、B2、E和微量元素硒等，同时也可以多吃以下两种食物：
1、枸杞桑葚粥：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，能增强体质，有利于白内障手术后的恢复。
2、黑豆核桃冲牛奶：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能。
现在相信各位患者都了解到了几种适合食用的食物，所以就可以在做完手术之后做一些吃，并且还可以多吃新鲜的蔬果以及五谷杂粮，这样都有助于伤口及身体的恢复。另外，建议患者应当定期到医院复查，以保证视力的恢复。
白内障手术后患者要多摄取维生素，因为人眼里的维生素C的含量比血液中约高出30倍。所以可每天服用100～200毫克的维生素C，也可适当补充谷胱甘肽、维生素B1、B2、E和微量元素硒等，同时也可以多吃以下两种食物：
1、枸杞桑葚粥：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，能增强体质，有利于白内障手术后的恢复。
2、黑豆核桃冲牛奶：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能。
现在相信各位患者都了解到了几种适合食用的食物，所以就可以在做完手术之后做一些吃，并且还可以多吃新鲜的蔬果以及五谷杂粮，这样都有助于伤口及身体的恢复。另外，建议患者应当定期到医院复查，以保证视力的恢复。