淤血会给我们的生活带来一定的影响，尤其是老年人，身体的机能下降，免疫力就会大大的减退，从而会引起各种各样的疾病，所以一旦有了淤血就要及时的去治疗。男性淤血会出现身体上的淤青，女性淤血会导致月经不调。那么下面我们就来了解一下活血化瘀吃什么好呢？
生姜：
性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。
研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，加速血液循环。
黄酒：
甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒;烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。
不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。
醋：
味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散淤解毒，下气消食。”
用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。
番薯：番薯中的黏液蛋白，能维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，促进胆固醇的排泄。
番茄：番茄中维生素P含量较高，可降低毛细血管的通透性，防止血管硬化。
茄子：茄子包含维生素P，有软化血管增强弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂。
白花椰菜：白花椰菜中丰富的钾，在心脏活动中具有重要作用;另有助于预防高血压。
香菇：香菇中有腺嘌呤、胆碱及一些核酸类物质，有利于预防动脉硬化和心血管病。
蘑菇：蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用。
橄榄：橄榄油中所富含的油酸可降低血中总胆固醇、坏胆固醇含量，增加好胆固醇含量，进而达到预防心血管疾病的目的。另外，其中的聚酚类化合物也可降低冠心病发生率。
山楂：山楂中的黄酮类、三类，能扩张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用。
大白菜：大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度，增血管弹性，常吃可预防动脉粥样硬化心血管疾病。
芹菜：芹菜中芹菜元(芹菜素)，能降压和影响中枢神经。芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用，这与降压作用也有相当关系。
韭菜：韭菜含钾丰富，常吃韭菜可优化体内的钾钠平衡，对高血压、心脏病人有益。
活血化瘀吃什么好？通过日常生活中的一些食物来达到治疗的目的，是当前比较有效的一种治疗方法，但是病情发展到了一定的阶段，不应该只依赖采用食疗的方法，更重要的应该是药物治疗或者是其他的治疗方法，这样才能快速的康复。
生姜：
性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。
研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，加速血液循环。
黄酒：
甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒;烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。
不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。
醋：
味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散淤解毒，下气消食。”
用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。
番薯：番薯中的黏液蛋白，能维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，促进胆固醇的排泄。
番茄：番茄中维生素P含量较高，可降低毛细血管的通透性，防止血管硬化。
茄子：茄子包含维生素P，有软化血管增强弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂。
白花椰菜：白花椰菜中丰富的钾，在心脏活动中具有重要作用;另有助于预防高血压。
香菇：香菇中有腺嘌呤、胆碱及一些核酸类物质，有利于预防动脉硬化和心血管病。
蘑菇：蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用。
橄榄：橄榄油中所富含的油酸可降低血中总胆固醇、坏胆固醇含量，增加好胆固醇含量，进而达到预防心血管疾病的目的。另外，其中的聚酚类化合物也可降低冠心病发生率。
山楂：山楂中的黄酮类、三类，能扩张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用。
大白菜：大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度，增血管弹性，常吃可预防动脉粥样硬化心血管疾病。
芹菜：芹菜中芹菜元(芹菜素)，能降压和影响中枢神经。芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用，这与降压作用也有相当关系。
韭菜：韭菜含钾丰富，常吃韭菜可优化体内的钾钠平衡，对高血压、心脏病人有益。
活血化瘀吃什么好？通过日常生活中的一些食物来达到治疗的目的，是当前比较有效的一种治疗方法，但是病情发展到了一定的阶段，不应该只依赖采用食疗的方法，更重要的应该是药物治疗或者是其他的治疗方法，这样才能快速的康复。