虽然说心脑血管疾病是中老年人高发疾病，但是随着生活水平的提高，哪些摄入高热量，不运动的年轻人也会出现这类疾病，因此患了心脑血管疾病的患者在平时的饮食上要做到“四忌”，忌高脂高糖高热量多盐的食物，建议选择粗粮、蔬菜、豆制品、奶制品、水果，可以起到很好的降压作用，并能清除血管中的代谢物质，增强血管弹性，防止血管老化。
一、多吃新鲜蔬菜和水果：食物纤维和果胶能降低胆固醇，而蔬菜和水果是维生素、钙、钾、镁、纤维素和果胶的丰富来源，每人每天至少食用各种蔬菜400—500克。如芹菜、菜花、香菇、豆芽、扁豆、木耳、山楂、苹果、草莓、红果等，都有降低胆固醇、防止血小板凝结、防止血管硬化的作用，同时也有助消化、通大便和降血脂的作用。
二、少量多餐：冠心病人切忌吃得过饱，特别是晚餐，应以清淡食品为宜，过食油腻可加快血液凝固，促进血栓形成；饱餐还可诱发心肌梗塞。
三、忌烟酒、浓茶及辛辣食品：因为辣椒、花椒、胡椒、烟、酒、茶都具有刺激性和兴奋性，对患者心身无益。
这个病死亡率和复发率特别高，因此一定有所预防，不仅要在饮食要有所选择，时常监控血压，维持在正常水平。多喝水，促进体内废物的排泄，冲淡血管中的脂质。多运动，强化血管活性，避免进一步硬化。心情放轻松，合理安全每一天的生活。
一、多吃新鲜蔬菜和水果：食物纤维和果胶能降低胆固醇，而蔬菜和水果是维生素、钙、钾、镁、纤维素和果胶的丰富来源，每人每天至少食用各种蔬菜400—500克。如芹菜、菜花、香菇、豆芽、扁豆、木耳、山楂、苹果、草莓、红果等，都有降低胆固醇、防止血小板凝结、防止血管硬化的作用，同时也有助消化、通大便和降血脂的作用。
二、少量多餐：冠心病人切忌吃得过饱，特别是晚餐，应以清淡食品为宜，过食油腻可加快血液凝固，促进血栓形成；饱餐还可诱发心肌梗塞。
三、忌烟酒、浓茶及辛辣食品：因为辣椒、花椒、胡椒、烟、酒、茶都具有刺激性和兴奋性，对患者心身无益。
这个病死亡率和复发率特别高，因此一定有所预防，不仅要在饮食要有所选择，时常监控血压，维持在正常水平。多喝水，促进体内废物的排泄，冲淡血管中的脂质。多运动，强化血管活性，避免进一步硬化。心情放轻松，合理安全每一天的生活。