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桂花的妙用有哪些
2020年07月02日
桂花是一种很常见的植物,并且具有独特的芳香气息,桂花具有抗氧化、氟化氢等有害气体的功能。并且桂花对于粉尘有很强的吸附能力,所以说,在道旁或者是矿区经常可以看到桂花树的身影。其实桂花的用途非常广泛,这是我们在生活中接触得较少,所以知道得不多,下面介绍桂花的几种用途。
桂花晒干后,可以冲茶。桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。桂花茶,将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。
取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经,腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。
古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。
其实在我国汉代的时候,规划就已经用来酿酒,饮用桂花酒能够延年益寿,还能够美容养颜。咳嗽痰多或者是患有十二指肠溃疡的人可以饮用桂花酒。另外饮用桂花酒还能够清除口臭,还具有明目的作用。规划可以做成糕点,比如桂花糕,还可以做成桂花香料。
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