秋季是比较容易生病的季节，也是腹泻的高发季节，因此，在秋天的时候，我们一定要注意卫生，无论是家庭聚会还是餐厅聚餐，都要做好食品安全工作，如果稍有不注意，就会引起腹泻的情况发生，在我们平常的生活中，一定要注意卫生，千万不要食用不卫生的食物，以防腹泻，那么秋季腹泻的防治知识有哪些呢，我们一起了解一下。
幼儿秋天腹泻较为多见，以2-3岁的儿童患者较多，主要是由于秋天天气凉爽，婴儿的消化道不易适应高温气候而减少消化酶的分泌，进一步降低了消化功能，气温下降后利于肠腔内病毒生存，儿童秋季腹泻大多是以感染肠道轮状病毒为主，临床主要症状包括腹泻、呕吐和感冒。幼儿与成人发生秋季腹泻的病因和处理方案也有差异，因此在日常生活中应高度重视，减少秋季腹泻的发生。
对于预防秋季腹泻发生，主要措施有：
1.食用的动物性食品或海产品，在食用前必须煮熟、煮透。海鱼、海虾、海蟹、海蛰等海产品中常存有副溶血弧菌(又称嗜盐菌)，人们吃了未熟透的上述海产品后，可引起副溶血弧菌的感染。而猪、牛、羊、鸡、鸭等动物内脏、肌肉、蛋及乳制品常污染有沙门氏菌，因此人们在购买各种酱制品或熟肉制品后，在进食前应重新加热，以防沙门氏菌感染。
2.不吃腐败、变质的食品。剩饭、粥、牛乳、乳制品、鱼、肉、蛋等易受葡萄球菌肠毒素的污染，若被人们食入可引起葡萄球菌食物中毒，因此，剩饭、剩菜等在食用前必须充分加热，从冰箱中取出的食物也应加热后再食用。
3.加工生食和熟食的餐具应分开，以避免交叉污染。此外，不在不洁摊位购买食品或进餐，养成良好的卫生习惯和饮食习惯。在对腹泻患者的治疗及护理时应注意对患者的隔离，例如，应隔离痢疾患者至症状消失后一周，患者使用的餐具应同其他家庭成员所使用的分开存放，用后可在沸水中煮沸，以达到消毒的目的，患者使用过的被褥可放置户外日光照射半小时，可起到很好的消毒效果。
根据以上的介绍我们知道，秋季腹泻是一种比较常见的疾病，平时我们一定要多注意个人卫生，不要吃路边摊，更不要去吃垃圾食品，腹泻并不可怕，一定要平时多锻炼身体，提高身体的抵抗力，这样就能很好的抑制腹泻的发生。