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小孩子挑食的害处
2020年07月02日
相信我们做家长的,都能充分的理解小孩子挑食的害处,但还有很多的家长因为对孩子比较溺爱,不会对于孩子的偏食、挑食进行纠正,而是依照孩子的意愿,其实这种溺爱是非常不可取的,因为孩子挑食、偏食不仅仅会导致自身的营养失衡,严重的还会影响孩子性格的形成,导致身体抵抗力下降。
 有的人不喜欢吃蔬菜、水果或不喜欢吃肉类,从而导致缺铁性贫血,由于铁需要与维生素C和肉类中分解的胱氨酸结合成为可溶性物质后才易吸收。因此,不吃蔬菜和水果,维生素C摄入不足,自然也就影响了铁的吸收,营养不良,头发发黄,智力下降,注意力不集中,个不长高等,营养不均衡,食欲不佳,肠胃不好,吸收不当,身体素质不好,抵抗力差,不利于生长发育。
 偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯,例如只喜欢吃鱼、肉,而不喜欢吃蔬菜。挑食反映在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成为当今不少少年儿童的通病,也是造成儿童某些营养素不足的原因之一。
 厌食、挑食、异食、乱吃奇奇怪怪的东西容易造成生长发育缓慢、头发枯黄、稀疏、脱落、免疫力低下、抵抗力差经常感冒发烧、出现地图舌,多动,注意力不集中,记忆力差,学习能力下降,视力下降,导视近视、
 远视、散光等,出现外伤时,伤口不易愈合,易患皮炎、顽固性湿疹,发育迟缓,身高矮小,口腔溃疡反复发作,器官发育不完全,食欲不振,肠胃病。
 研究表明,蔬菜中蕴含着大量的维生素A、B、C。缺少维生素A,会出现头发干枯,记忆力减退的症状;缺少维生素B,会出现嘴角破裂,舌头红肿,还会造成情绪低落;缺少维生素C,造成的损害就更大了,会影响儿童的生长发育。人的一天需要许多不同的营养,而这些营养蕴藏在各种不同的食物中。所以我们不能只偏爱某一种食物,什么都要吃一点,这样身体中营养才能均衡。
 以上我们为大家仔细讲解了一下,小孩子挑食的害处,所以我们家长朋友们一定要帮孩子克服挑食的习惯,过份的溺爱对于孩子的各方面发育都是非常不利的。每种食物所含的营养元素都是不同的,只有做到不挑食、偏食,才能更全面的吸收食物给我们带来的营养,才可以让孩子全面健康的发展。
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[回答] 孩子挑食需要做到以下几点: 一、在饭菜品种多样化、多变及合理搭配上,在烹调制作的质量,包括色、香、味及其造型上,在选用餐具上多下功夫,使小儿能够保持旺盛的食欲。 二、家长要以身作则,至少尽量不在小儿面前挑食,防止对小儿的不当诱导;避免在小孩进食时批评训斥小儿,致使小儿情绪不快,影响食欲;给小儿盛饭菜时要少量多次,使小儿增加进食的信心;如果小儿因一时的进食兴致不高,尚未完全吃饱,宁愿等会再吃,也不要强令吃下。 三、对小儿吃零食的量、次数要有所控制,少量吃的品种既有精细的,也有粗茶淡饭似的。
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杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
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[回答] 首先控制孩子吃零食的次数和量,特别是在吃饭之前,不能给孩子吃零食。吃零食过多,可能会导致孩子产生饱腹感,吃饭就会减少。在孩子吃饭的时候,尽可能多表扬鼓励,避免打骂责备,以免孩子对吃饭产生厌倦的情绪。父母应该以身作则,尽可能少在孩子面前表现出偏食的情况,以免对孩子产生不利的诱导。妈妈应该在饭菜的花色品种上下功夫,让孩子对吃饭有一种兴趣,保持一种良好的食欲。
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