在我们的生活中相信大家能够发现一些脾胃比较差的人它们的身体都比较差，因为脾胃差的人消化能力就比较弱，不能够充分的吸收摄入的营养物质。所以要想增强身体抵抗力，吸收营养就应该健脾养胃。那么怎么样能达到这一目的呢，现在就出来几种饮食疗法供大家参考吧。
山药鸡汤
做法
1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。
2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。
南瓜山药牛肉粥
做法
1、大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用;
2、锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;
3、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎;
4、牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;
5、米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;
6、放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。
米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟
健脾养胃的方法有很多，但是认为最有效果并且最安全的还是通过饮食治疗，以上提到的两种饮食疗法，滋补的效果是非常不错的。如果你平时脾胃有异常的话，不妨尝试一下给出的方法，相信对健脾养胃是很有帮助的。
山药鸡汤
做法
1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。
2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。
南瓜山药牛肉粥
做法
1、大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用;
2、锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;
3、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎;
4、牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;
5、米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;
6、放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。
米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟
健脾养胃的方法有很多，但是认为最有效果并且最安全的还是通过饮食治疗，以上提到的两种饮食疗法，滋补的效果是非常不错的。如果你平时脾胃有异常的话，不妨尝试一下给出的方法，相信对健脾养胃是很有帮助的。