绿茶是一种非常受人欢迎的茶饮料，它流行与我国的南方，但是我国绿茶的历史有几千年了，绿茶的功效也有很多，一些医学专家表示，绿茶中含有几百种有机化合物和几十种无机化合物，然而这些成分都对人的身体有保健的作用，除此之外，绿茶还具有清热解毒、去除火气等功效。
绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人（一般是实热体质），都比较适合饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
绿茶对人体还具有抗衰老作用，主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。
但是绿茶的功效虽然有很多种，不过也有些让人遗憾的地方，因为绿茶含有很多种化合物，在空气中很容易被氧化，生活中我们有的时候泡制一杯绿茶放置一些时间就会发现变红，口味也稍微变差，除此之外，清热去火等功效也随之降低，所以对于绿茶来说来可以即泡即喝。
绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人（一般是实热体质），都比较适合饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
绿茶对人体还具有抗衰老作用，主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。
但是绿茶的功效虽然有很多种，不过也有些让人遗憾的地方，因为绿茶含有很多种化合物，在空气中很容易被氧化，生活中我们有的时候泡制一杯绿茶放置一些时间就会发现变红，口味也稍微变差，除此之外，清热去火等功效也随之降低，所以对于绿茶来说来可以即泡即喝。