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是否能喝过期酸牛奶?
2020年07月02日
大家知道,大多数食品都有保质期的,特别是奶制品的保质期较短,需要尽快喝完。可是常常有很多人酸奶买多了没喝完错过了保质期,但是又不想浪费于是将就着喝完。酸奶属于发酵的一种产品,此不少人对于酸奶过期是否能喝的问题十分疑惑。下面就来为大家解答。
尽量不要喝过期的酸奶,处在保质期内的酸奶中含有活菌,对于身体是有益的,当然酸奶是需要冷藏起来的,长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义,但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。
如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的,但过期很多天的话最好不要饮用。我们在购买酸奶的时候一定要买近期生产的,如果说打折的产品距离保质期时间比较短,可以少量购买,尽快喝完,一般商家会对保质期留有余地,并非到了保质期某种产品就真的不能再使用或者食用了,但为了安全起见,我们还是应该避免使用过期产品。
过期的酸奶舍不得扔掉我们如何分别是否可以继续饮用呢,如果味道没有改变的情况下是可以继续饮用的,但如果说发出了酒精的味道或者酒糟的味道,或者说产生了霉菌、发出腐烂的味道等等异常情况下过期的酸奶是不能继续饮用的。
大家知道,喝酸奶主要就是喝里面的益生菌,但是日期久了,益生菌当然也就几乎没了,再去喝也没必要了。很多人购买酸奶时,看到酸奶口味很多就买很多,结果又喝不完,因此大家最好养成吃多少买多少的习惯,不要一次性购买很多,避免出现过期。
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