华宇健康
黄芪的功效食用方法分别有哪些
2020年07月02日
黄芪有黄参的称法,是植物药草,同时又称为绵芪,需要晒干后炮制成药,黄芪的使用范围是很多的,最主要的就是当成药物使用,能直接熬药汤饮用,也可以提取其成份入药,这样就属于中成药,患者要食用黄芪就必须清楚其功效,其食用方法也要了解,那么黄芪的功效食用方法分别有哪些呢?
黄芪的功效:
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。
黄芪功效主治:
黄芪的养生保健功效主要有益气、固本,敛汗、生肌、利水、消水肿等。
用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。
黄芪的食用方法:
1、将三黄鸡洗净,剁成块;香葱洗净打结。
2、将鸡块凉水下锅。
3、倒入料酒,大火进行焯制。
4、同时,在另一煲汤锅内加适量凉水,用中小火加热。
5、待到鸡块血沫完全析出,水滚,转为中小火。
6、在开水翻滚处(也就是冒水花的地方),将鸡块逐个用筷子夹出。这时,另一个汤锅内的水也温热了,将鸡块放入。为什么要这么做,因为在冒水花的地方夹出肉块,肉块不容易沾上血沫(因为血沫是往锅边靠拢的),从而就省略了再去冲洗血沫这一步,省时省水。汤锅温水,是因为炖肉的时候一定要用热水,如果用凉水,肉质变得紧实,很不容易熟。所以大家要记住,给肉类焯水的时候要用凉水,炖肉的时候要用温热的水。将所有的鸡块都夹入到汤锅内
7、将所有的鸡块都夹入到汤锅内。
8、放入葱结、姜片、当归、黄芪。大火煮开之后转小火一个小时。
9、将枸杞洗净,放入。继续炖五分钟。
10、放入盐。
11、放入少许鸡精调味即可。
本文为大家介绍的就是黄芪的功效食用方法,黄芪单独使用必须稀释后使用,直接使用会有很重要的苦味,多数患者不能入口,尤其是加到食物里后会更影响其口感,所以黄芪的食用必须掌握技巧,药物加入饮食里要重视其药物、烹饪的时间、方式等,避免做法不对其药效受到影响,患者吸收就会更少。
相关推荐
黄芪食用方法有哪些
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 黄芪到底有哪些食用方法呢?任何事物都是可以制作出很多美食的,平时一些不起眼的食物只要用心去做,那么都
黄芪的功效及食用方法有哪些
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 服用黄芪我们会担心很多问题,主要是其药性甘,好在药物性质是极温和的,对肺、脾、胃等器官都有修复保养的
黄芪的功效与食用方法有哪些
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 野生黄芪是极珍贵的中药,目前市场上的多属于种植的,这也是因为大面积的采挖形成的药物紧张,此时很多患者
葛根的作用和功效分别有哪些?
贾秋菊 副主任医师 丹东市第一医院
三甲
[回答] 葛根是很有名的中药,又被人们称为葛条或者葛藤,在我国的分布非常广泛,这种中药可以生津止渴,能够节节退
杜仲和补骨脂的功效分别有哪些
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 中药对我们都是不陌生的,但是细分到中药名称就让多数人着难,听地药物名称的较多,可是知道名称却不清楚药
韭菜生姜榨汁分别有哪些功效
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 韭菜和生姜是两种口味比较重的调味品,但是现在很多人会把韭菜和生姜拿来榨汁,韭菜生姜榨汁的功效是可以壮
割包皮利与弊分别有哪些?
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 对于包皮过长的男性,医生通常会建议做包皮切割手术,任何手术都有一定的危险,做包皮切割手术有好有坏,好
黄芪和黄芪多糖的区别有哪些
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 随着时代的发展,如今人们对于养生的意识越来越强烈,对于生活中常见的中药材也有了更多的了解。黄芪是常见
黄芪和炙黄芪的区别有哪些
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 作为一种常见的中药材,黄芪的养生功效是受到大家肯定的。经常的服用黄芪泡的水,可以有效的预防感冒,保证
生黄芪的食用方法有哪些
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 黄芪这种药材在我们的生活中是比较常见的,我们在生活中主要是用它来治疗体虚以及安胎,对于补血以及治疗盗
已经到底了