日常的生活当中,很多人都希望自己平时吃的食物方面一定要有营养,而且能够滋补,随着现在社会的能力越来越大,大家今天承受的工作的压力,好不容易给自己一个假期好好的休息放松一下,那么想在家里面自己做一锅大补汤,可又并不知道搭配上什么样的食材,接下来就为大家分享一道十全大补汤补肾的汤怎么做。
十全大补汤
原料:党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10克,肉桂3克,熟地、当归各15克,炒川芎、炙甘草各6克;墨鱼、猪肚各50克,猪肉500克,生姜30克,猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精、清水各适量。
十全大补汤的做法
1.将以上中药装入洁净纱布袋内,扎口备用。
2.将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,斩碎;生姜拍破备用。
3.将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入锅内,适量加水,放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉、猪肚熟烂时,搭起切条,再放入汤中,加味精调味即可。捞出药袋不用。
功效:党参、炙黄芪、炒白术、茯苓、炙甘草能补气健脾;酒白芍、熟地、当归、炒川芎芭能补血调血;肉桂能补肾壮阳;墨鱼能养血滋阴;猪肚能补虚损,健脾胃;猪肉能补肾养血,滋阴润燥。药食合用,共奏补气养血,补虚疗损,增强体质,补肾填精之功效。
应用:适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。
十全大补汤
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精
以上这一道十全大补汤补身的方法,就为大家介绍到这里,无论是老年人,中年人,还是男女都是可以使用这一道汤羹的,不仅仅对身体可以起到很好疗效,同时这道汤当中,如果喜欢吃猪肚的朋友们,可以加入猪肚,还可以对身体滋补和调理元气起到不错的作用。
十全大补汤
原料:党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10克,肉桂3克,熟地、当归各15克,炒川芎、炙甘草各6克;墨鱼、猪肚各50克,猪肉500克,生姜30克,猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精、清水各适量。
十全大补汤的做法
1.将以上中药装入洁净纱布袋内,扎口备用。
2.将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,斩碎;生姜拍破备用。
3.将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入锅内,适量加水,放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉、猪肚熟烂时,搭起切条,再放入汤中,加味精调味即可。捞出药袋不用。
功效:党参、炙黄芪、炒白术、茯苓、炙甘草能补气健脾;酒白芍、熟地、当归、炒川芎芭能补血调血;肉桂能补肾壮阳;墨鱼能养血滋阴;猪肚能补虚损,健脾胃;猪肉能补肾养血,滋阴润燥。药食合用,共奏补气养血,补虚疗损,增强体质,补肾填精之功效。
应用:适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。
十全大补汤
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精
以上这一道十全大补汤补身的方法,就为大家介绍到这里,无论是老年人,中年人,还是男女都是可以使用这一道汤羹的,不仅仅对身体可以起到很好疗效,同时这道汤当中,如果喜欢吃猪肚的朋友们,可以加入猪肚,还可以对身体滋补和调理元气起到不错的作用。