冬虫夏草的吃法多种多样，比如可以选择1到3根冬虫夏草，将冬虫夏草放到保温杯里面，然后再向保温杯里面加入60℃左右的白开水，之后再盖上盖子，经常坐在办公室上班的人可以泡一杯这样的冬虫夏草茶水，水喝干之后还可以再添加，下班的时候可以将水喝完，如果连续的喝一周，能够很好的提高免疫能力，预防感冒。
虫草炖鸭治腰膝酸软，冬虫夏草8根，花椒8颗，老雄鸭一只(1500克)，葱白(切片)、生姜(切片)、盐、料酒适量。将鸭子宰杀后洗净，在沸水内略焯一下，捞出后用凉水洗净;然后将洗干净的冬虫夏草与花椒纳入鸭腹内，把鸭子放在砂锅中，注入清水，加适量盐、葱白、生姜、料酒，先用大火煮至水沸，再用小火炖半天即可。
冬虫夏草可以补肺肾，鸭子能够补肺益阴，虫草炖鸭可以治疗肺肾两虚所致的喘咳短气、自汗、或肾虚阳痿、腰膝酸软等。
冬虫夏草人参鹿茸酒补虚益寿，冬虫夏草10克，鹿茸、人参各50克，纯高粱酒5斤。把冬虫夏草、鹿茸、人参泡入高粱酒中，浸泡三天即可，不定时饮用。冬虫夏草可以补虚，人参能够补气，鹿茸可以固肾，所以冬虫夏草人参鹿茸酒有长寿养生的功效，特别适合中老年人服用。
冬虫夏草还可以与枸杞和大枣一同来泡酒，饮用这种酒能够起到美容养颜的作用。具体做的时候可以选择200颗枸杞，选择5颗大枣，选择10根冬虫夏草，另外还需要选择两根西洋参和5斤纯高粱酒，将这些材料一同放到高梁酒里面泡，一般是泡3天左右就可以饮用了。
虫草炖鸭治腰膝酸软，冬虫夏草8根，花椒8颗，老雄鸭一只(1500克)，葱白(切片)、生姜(切片)、盐、料酒适量。将鸭子宰杀后洗净，在沸水内略焯一下，捞出后用凉水洗净;然后将洗干净的冬虫夏草与花椒纳入鸭腹内，把鸭子放在砂锅中，注入清水，加适量盐、葱白、生姜、料酒，先用大火煮至水沸，再用小火炖半天即可。
冬虫夏草可以补肺肾，鸭子能够补肺益阴，虫草炖鸭可以治疗肺肾两虚所致的喘咳短气、自汗、或肾虚阳痿、腰膝酸软等。
冬虫夏草人参鹿茸酒补虚益寿，冬虫夏草10克，鹿茸、人参各50克，纯高粱酒5斤。把冬虫夏草、鹿茸、人参泡入高粱酒中，浸泡三天即可，不定时饮用。冬虫夏草可以补虚，人参能够补气，鹿茸可以固肾，所以冬虫夏草人参鹿茸酒有长寿养生的功效，特别适合中老年人服用。
冬虫夏草还可以与枸杞和大枣一同来泡酒，饮用这种酒能够起到美容养颜的作用。具体做的时候可以选择200颗枸杞，选择5颗大枣，选择10根冬虫夏草，另外还需要选择两根西洋参和5斤纯高粱酒，将这些材料一同放到高梁酒里面泡，一般是泡3天左右就可以饮用了。