白萝卜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，在我们国家的北方农村比较常见，是冬季菜品种最具代表性的。它不仅仅是一种蔬菜，同时它也是具有很多保健功效的养生食品。白萝卜可以煲汤、炒菜，在兼具色香味美的同时，使用萝卜还能够通气、美容养颜，帮助排除体内的废弃物。
萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。白菜萝卜汤，不但味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身。
萝卜中含有一定的芥辣素，这让萝卜含有一种天然的辣味，加上萝卜本身就有的消炎的功能，冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。萝卜也是很好的醒酒用品，白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。
另外很多人都知道萝卜是可以美容的，因为萝卜当中主要的成分就是水。补充身体所需要的水分对于保持皮肤弹性，延缓衰老有着至关重要的作用，白萝卜当中的营养物质还能够发挥一定的提神醒脑作用，对于酒后不适症状不仅有很好的缓解，还能够减轻胃部不适的情况。
萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。白菜萝卜汤，不但味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身。
萝卜中含有一定的芥辣素，这让萝卜含有一种天然的辣味，加上萝卜本身就有的消炎的功能，冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。萝卜也是很好的醒酒用品，白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。
另外很多人都知道萝卜是可以美容的，因为萝卜当中主要的成分就是水。补充身体所需要的水分对于保持皮肤弹性，延缓衰老有着至关重要的作用，白萝卜当中的营养物质还能够发挥一定的提神醒脑作用，对于酒后不适症状不仅有很好的缓解，还能够减轻胃部不适的情况。