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人参发霉了怎么处理呢
2020年07月02日
人参是很贵重的补品,购置后应当好好保存,而不能让它发霉。但人参发霉了怎么处理,一般发霉的食物都不能再吃了,发霉意味着霉变了,霉变了肯定含有对人体有害的物质,本来是为了养生健体,可吃了发霉的食物往往适得其反,产生了相反的效果。发霉的食物不管再名贵,果断扔弃是最合理的选择,切不可为了那点小便宜,因小失大。
对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50°c烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。
下面为你介绍几种保存人参的方法:
(1)吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。
(2)低温保存法:将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,冷冻干燥再放入贮品柜内。
(3)常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。
人参发霉能吃吗,专家建议最好不要吃``无论是什么``只要发霉就是变质`就意味着物质本身的改变.人参发霉即使它里面含有有益健康的元素``但是它的霉变的霉菌则回对人有害``可能引起肠炎或腹泻``重则药物中毒(我中过`很可怕的`心脏剧痛`跳得很快``以为我要死了``)不要为了觉得可惜就食用``千万不要因小失大
药剂师说,冰箱中相对潮湿,细菌较多,中药材放入冰箱时间长了,容易受潮变质,不但起不到除病健身的作用,还会带来副作用。在此,药剂师提醒市民,红参、党参、天麻、鹿茸等贵重中药,可取适量糯米或黏米炒黄,冷却后与中药材一起放入密封的玻璃瓶或瓷坛里,置于阴凉通风处保存。
人参发霉了怎么处理,最简单的方法就是扔了呗。生命诚可贵,性命价更高。蹭着食品还新鲜就赶紧吃了吧,别囤货,能吃多少买多少,别等到过了保质期才想起要吃。再是山珍海味,价值再不菲,请蹭着它还新鲜把它解决了。
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