很多人都知道控制饮食来起到减肥的效果。这样是非常有效的一种减肥的方法。但是不是每个人都能够非常好的坚持的。有的人坚持不了几天就不能继续控制饮食，那么减肥的效果就非常差。其实控制饮食也是要讲究科学搭配的。比如早餐吃好，午餐吃饱和晚餐吃少。现在我们说说看到底怎么少吃晚餐减肥。
其实不然，这种方式很难达到减肥效果，对身体伤害也很大。
不吃主食，却因为肚子饿，吃了许多零食，殊不知很多零食的热量高于主食的热量，如100克的饼干的热量为433.00大卡，而100克米饭的热量为346.00大卡，反而容易长胖，而且零食除了给身体提供热量外，不能给身体提供必需的营养物质，人的身体健康得不到保证，时间久了，对人伤害就会累积，身体就会不适，甚至生病。
晚餐的就餐原则：不能过饱、过晚、过饮、过甜、过荤等，所以只要吃个八分饱，尽量在7点前吃饭，少饮酒，不吃太甜、吃过多的肉类等。所以晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐后可少量加些水果。
这样看来的话，如果要想减肥是不能只靠控制晚餐的。首先，你要远离零食和各种高热量的食物，而且要有一个均衡的饮食。每天最好保持八杯水的习惯。然后在加上一些适当的体育锻炼！相信这样坚持下去你就会看到效果的。
控制饮食是一种非常有效，但是不容易掌握的减肥方法。因为要合理的搭配每顿饭的饮食才能即不饿，又能有控制饮食减肥的效果。这样就需要进行合理科学的搭配才行。盲目的进行不吃东西减肥，不光不能起到减肥的效果，还可能会让身体健康受到影响。