有的人因为平时经常久坐不运动，加上饮食上吃一些热量高的食物，就会导致体重的增加。有的会出现肥胖等情况。尤其是女性，身材过胖，又时还会产生自卑心里。那么人们在日常生活中，我们应该要如何通过饮食来控制我们的体重，并且可以达到减肥的效果呢？接下来我们就来祥细了解几种简单的减肥食谱吧。
玉米面糊糊
材料：玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、红薯粒30克、鸡蛋、葱花各适量
做法：玉米面对入凉水，搅开至没有疙瘩。倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花倒入锅中，出锅前撒一点儿葱花即可。
水果燕麦酸奶
材料：苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g
做法：把水果切粒放在盘子中，倒入200ml酸奶搅拌均匀，燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。
鸡蛋卷饼
材料：鸡蛋、番茄酱、生菜、培根、大蒜、番茄酱、盐
做法：将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味即可。
通过上述几种简单的减肥食谱的祥细介绍，对于一些准备减肥或是正在减肥的人来说，不妨可以尝试每天通过以上方法来制作一些食物来进行减肥。但需要注意，减肥不可急于一时，也不可以直接节食，这样反而会对身体造成不良反映等的情况出现。