在现实生活中很多人都知道葛根，葛根是一种植物本草中药材，一般产地在我国的北方地区，生长在泥土当中，葛根其中含有很大的药用价值，人体服用后可以达到清热解毒等功效，对人体非常好，葛根还可以制作成为药膳，对身体非常的滋补，那么葛根能够长期服用吗？下面就让我们一起来了解一下。
凡是药物都要适量食用。
葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
葛根的营养价值
葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。
葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头颈痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。
常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。
以上文章中所讲述的就是葛根能够长期服用吗详细介绍，葛根其中有很高的药用价值，一般在秋季和冬季成熟，经过采摘后要除去表面的泥土后晒干或者是加工后就可以直接入药，经常服用葛根可以有效改善一些肠道疾病等，对身体有很大的好处，葛根性凉所以要适当的食用。