大家都知道这个社会越来发展越好的情况下，很多的人也是越来越注意养肾方面，尤其是年轻人。同时大家也知道的就是一般情况下药物补养身体也是会带来一些副作用，根据这个情况下对比会发现其实最健康有效果的就是食疗了，不论是什么年龄都是比较适合食用的。那么，冬季养肾怎么食疗?
虫草蒸老鸭(《本草纲目拾遗》)
原料：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时，鸭熟即可(也可用气锅蒸)。
功效：补虚益精、滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳、益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精、滋阴助阳之权威药膳。
注：外感未清者不宜食用。
黑芝麻粥(《本草纲目》)
原料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
功效：补益肝肾、滋养五脏。
冬季药膳食疗强烈推荐(2)
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
番茄砂糖藕
原料：番茄2个，藕1节(切片)，砂糖适量。
做法：番茄去皮，开水煮藕(3～5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
功效：健脾开胃、生津止渴。(本草道)
黄芪粥
功能：补气健脾
适应症：气虚者适宜
取生黄芪50克、粳米50克。先将生黄芪煎40分钟，取其汁备用。粳米加水煮粥至将熟，加入黄芪汁，煮熟，一日两次温服。
地黄枸杞粥
功能：滋阴补肾
适应症：阴虚者适宜
地黄50克、枸杞子50克、粳米50克。将地黄、枸杞子加水同煎40分钟，取汁备用。粳米加水煮粥至将熟，加入地黄枸杞汁，煮熟。一日两次，温服.
上面已经详细为大家推荐了一些适合冬季滋补的食物，虫草蒸老鸭是比较受欢迎的一种，还有很多食谱，需要大家自己去学习和掌握，并搜集更多的食谱，以便为家人制作更多的美味佳肴，以增强身体，提高免疫力，吃出健康和美丽。
上面给大家介绍了一下冬季养肾怎么食疗的内容，冬季的时候大家也知道人们一般情况下只要有时间都是喜欢吃点东西的。这个时候如果吃对了对于自己的身体是有很大的好处的。但是相同的如果没吃好的话也是会对于自己的身体健康有着很大的危害的，所以一定要引起重视。