很多人会选择用枸杞和大枣来泡水喝，很多喜欢喝酒的人还喜欢选择用红枣枸杞来泡酒，红枣枸杞来泡酒的时候比例必须要合理搭配，因为枸杞和红枣用来泡酒是不能一次性放太多的，这样的情况下很容易对身体造成不好的伤害，所以说红枣枸杞泡酒比例一定要搭配得当，那么枸杞大枣泡酒的比例到底要多少才可以呢?
大枣和枸杞本身就含有糖分(可各一斤)，所以不要加冰糖，否则会太甜。
好处
1、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
2、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，宁夏枸杞酒对高血压病有防治功效;
3、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，宁夏西北浓情专家药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
5、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
这枸杞和大枣用来泡酒的时候这些比例一定要正规，如果自己不会搭配的话，那么最好是到专业正规的医院去搭配，这样才可以让我们吃到对身体最健康，最有利的泡酒，用枸杞和红枣泡酒的时候里面还可以添加其他的食材，添加党参，黄芪等药材都是可以的。